葡萄酒成为英国消费者最喜欢的酒精饮料

英国社会舆论调查机构YouGov近日公布的一项调查结果显示，葡萄酒已经取代啤酒，成为英国消费者最喜欢的酒精饮料。在接受调查的2000多名英国消费者当中，当受访者被要求选择自己“最喜欢的酒精饮料”时，28%的受访者选择了葡萄酒，而选择啤酒和烈酒的分别为23%和20%。

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调查还显示，最受英国消费者欢迎的葡萄酒类型依次为：清爽的白葡萄酒(长相思或灰比诺)，占比41%；酒体厚重的红酒(马尔贝克或设拉子)，占比38%；普罗赛克起泡酒，占比34%；香槟酒，占比24%；酒体轻盈的红酒(黑比诺或佳美)，占比23%；浅色桃红酒(白仙粉黛)，占比22%；经橡木桶陈酿的霞多丽白葡萄酒，占比17%；英国起泡酒和干型桃红酒(法国南部桃红酒或灰比诺桃红酒)，占比16%。

英国虽然不是世界上最大的葡萄酒消费国，但英国的葡萄酒文化领先全球，许多有影响的酒评家和葡萄酒媒体出自英国，葡萄酒与烈酒教育基金会(WSET)的总部在英国，世界葡萄酒大师(MW)和世界侍酒大师(MS)的考试组织机构在英国，国际葡萄酒挑战赛(IWC)和国际葡萄酒暨烈酒大奖赛(IWSC)的举办地也都在英国。