廷”有新味，酒有不同 | 2019阿根廷葡萄酒中国巡展即将来袭

来自云生之处的葡萄酒味是让世界不能拒绝的味道。

阿根廷，拥有着世界上海拔最高的葡萄园，平均海拔超过1600米，除了保证葡萄酸甜平衡之外，昼夜温差加剧，创造出让酿酒师们欣喜若狂的风味物质和果香的沉淀。

2019首届世界最佳葡萄园奖50强正式出炉，这项由全球近500名顶级葡萄酒专业人士来评判的专业赛事，由一家来自阿根廷门多萨产区的酒庄拔得头筹。

阿根廷正在拥抱葡萄酒新鲜度和平衡感，减少过度使用橡木。行业越来月追逐多样性和活力，该国在葡萄酒酿造方面更少依赖国际顾问，更多相信其本土人才。— Tim Atkin

2019年8月，阿根廷葡萄酒协会、阿根廷驻华使馆联合阿根廷20家酒庄将带上美酒，分别于26日，28日，30日在郑州、长沙和深圳三地和您相约，为你解密其独特风土、历史，展现安第斯山脉高海拔葡萄园的独特魅力。

阿根廷是世界上最令人兴奋的新兴葡萄酒产区之一

阿根廷的酿酒历史要从16世纪西班牙人将第一株葡萄藤带往美洲大陆开始。葡萄酒产业在阿根廷几经浮沉，如今，作为葡萄酒世界第五大生产国和第六大消费国的异域之地，阿根廷人会喝酒也会酿酒，在布宜诺斯艾利斯所有的探戈舞场，即使订不到座位，站着也要点上一瓶红酒和朋友一同分享，他们说：“学会跳舞前，要先学会品尝红酒。”

近20年，阿根廷葡萄酒更是高歌猛进，在各大杂志、酒评家的评分中频频斩获高分， 2019年，著名酒评家Tim Atkin更表示他挑选的108瓶做测评的阿根廷酒都获得了95或者以上的高分，这不仅表现了2017和2018这两个伟大年份，更体现了阿根廷酿酒师的杰出努力。

行业数据显示2020年，阿根廷葡萄酒出口有望达到20亿美元，标志着阿根廷从葡萄酒消费大国转型成为葡萄酒出口大国， 的确，这些高品质的葡萄酒正受到越来越多国家葡萄酒爱好者的青睐。

世界尽头的葡萄园带来独特的阿根廷风味

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从中国到阿根廷需要飞行30个小时，这个处于世界尽头的国家，西靠安第斯山脉，东临大西洋，南边是冰雪覆盖的南极大陆，整个产区位于宽阔的山谷和倾斜的平原上，从北向南延伸，纬度为23°至45°。葡萄园总占地22万公顷。近年来，不安分的生产者将葡萄酒边境推向西部，进入高地，向南部和东部推进，寻找南纬和近海边更凉爽的产区。

从北部产区海拔优势使其昼夜温差加大而沉淀出葡萄酒的不同风味，到库约产区炎热干燥的沙漠气候给葡萄带来充足的光照，再到巴塔哥尼亚平原凉爽多雨的气候为葡萄提供足够的酸度，再到新大西洋产区，阿根廷葡萄酒提供了无穷无尽的口味，反映了每个地区的特色。

而在安第斯山脉的山脚下，作为黄金产区的门多萨拥有阿根廷75％的葡萄园和本国最多的葡萄酒厂，这使其成为世界上最重要的葡萄酒省和主要生产中心之一。

门多萨拥有安第斯的最高峰，山脉的存在，作为太平洋潮湿风的屏障，增加了与大西洋的距离，塑造了气候，为葡萄种植提供了理想的条件。全年300多天的光照和这样的海拔，大陆性气候，土壤的异质性和融雪是生产优质葡萄酒的关键因素，形成了当地独特的酿酒传统。

而阿根廷越来越严格的法律规定，将门多萨划分成更多块优质的子产区，让风土和其悠久的种植历史结合，酿酒师更易获其复杂的风味。

阿根廷葡萄酒产区地图

舌尖上的探戈

除了产区各异，来自阿根廷最值得关注的各类品种也将在本次酒展将悉数亮相，红白品种各具特色，连最强势的马尔贝克也有不同风格，邀您品鉴。

马尔贝克 — Malbec是阿根廷的国家标志，深紫色的酒液伴随着浓烈果香的绽放，各个子产区不同风土也为其带来不同的风格。它来自法南，却在阿根廷成名，并且扬名世界，每年的世界马尔贝克日便是世界葡萄酒粉对它最好的正名。

品丽珠 — Cabernet Franc是阿根廷的最新流行趋势。它起源于波尔多潮湿的气候，它更适合阿根廷北部高海拔、气候干燥的葡萄园。虽然它的种植面积与其他红色品种相较微不足道，但品质上乘，不知其能否复制马尔贝克的世界奇迹？

西哈—  Syrah历史上更多用于混酿， 它非常适合干燥炎热的地区，优质的西哈有着鲜亮的色泽和艳丽的果香，充满异域风情的香气，给你丰腴饱满的口感。酿酒师们喜欢用它缔造妖娆复杂的味道。

特浓情—Torrentes是阿根廷最具特色的白葡萄品种，它有浓烈的玫瑰花和麝香香气，就好像是玫瑰香葡萄的气味。这也是少有的能够给酒中赋予葡萄般香味的品种。

阿根廷葡萄酒资深讲师全程相随

除了规模盛大的品鉴会，我们还邀请了中国首位葡萄酒大师赵凤仪将作为主讲讲师领衔大师班全程相随，还有阿根廷的官方明星葡萄酒讲师刘灵伶和徐诗潇的倾情加盟，课程精彩绝伦不容错过。 

大师班1主题：阿根廷的多样性

大师班2主题：马尔贝克的秘密

讲师：赵凤仪 Fongyee Walker MW

全球首位常驻中国大陆的葡萄酒大师（Master of Wine)

2016年9月5日，英国葡萄酒大师协会在官网上公布了新的十三位葡萄酒大师，凤仪大师名列其中。

讲师：刘灵伶 Lingling

葡萄酒讲师、顾问

中国农大葡萄酒专业工学硕士、英语双学位文学学士，发表过多篇SCI专业论文；WSET3级理论盲品双优，丰富的WSET葡萄酒与烈酒授课指导经验；2019年7月被授予“阿根廷葡萄酒协会优秀讲师“称号。

讲师：徐诗潇 Vincent Xu

葡萄酒讲师/ 顾问/ 大赛评委

阿根廷葡萄酒官方认证讲师，拥有超过8年的葡萄酒/烈酒行业经验，提供了超过700场各种主题 的酒类专业培训，大师班，研讨会，担任多项国际酒 类赛事评委。