法国2019年度“葡萄酒展销会”日前拉开帷幕

法国2019年度“葡萄酒展销会”（foires aux vins）自8月末开始，将持续至10月中旬。法国超市、网店、酒行等都已宣布各自启动展销的日期。

图片来源于：旅法华人战报

据《巴黎人报》报道，每年持续近两个月的“葡萄酒展销会”是法国一年一度的酒业盛事，各大商家纷纷以优惠价格推出超值酒品，这是法国消费者品尝和选购美酒的黄金时段，很多外国消费者也远道来法国采购。据国际知名酒评家蒂埃里·德索夫（Thierry Desseauve）介绍，预计展销会期间将售出5000万瓶葡萄酒，其中红酒将占三分之二，平均价格5欧元至20欧元的中端产品将成为主流。

报道称，一些商家已于近期推出展位，也有一些商家将展销安排在9月甚至10月。各大连锁超市集团启动展销会的日期如下：卡西诺集团（Casino）旗下的卡西诺超市、杰昂超市（Géant）、优价超市（Leader Price），以及Biocoop有机超市、德国内托超市（Netto）始于9月3日；利多超市（Lidl）始于9月4日；奥乐齐超市（Aldi）始于9月5日；NaturéO有机超市始于9月9日；家乐福超市（Carrefour）、英特超市（Intermarché）、U氏超市、欧尚超市（Auchan）始于9月24日；勒克莱克超市（Leclerc）则从10月1日开始。街区超市方面，Naturalia有机超市的展销始于9月11日，Franprix超市始于9月18日，Monoprix超市则养精蓄锐直到10月9日才“投入战斗”。

葡萄酒专业人士及一些爱好者不满足于从超市货架上选购，而是倾向于到葡萄酒专营商处入货。法国维涅里（Vignery）酒商的展销从9月4日开始，酒神之窝 （Repaire de Bacchus）从9月9日开始，尼古拉（Nicolas）酒行从9月11日开始直至10月15日。

互联网上的展销日期也已出炉，Vente-privée从9月4日开始，Cdiscount从9月5日至9月30日，Wine & Co自8月28日已率先上线，Vinatis从8月30日至9月30日。

葡萄酒庄和酒窖方面大多将时间安排在9月份及10月上旬，Millésimes从9月4日至9月29日，Lavinia和XO-vin从9月9日开始，Idealwine从9月10日至10月1日。

蒂埃里·德索夫在接受媒体采访时表示，法国南部酒庄的产品比如罗讷河谷的葡萄酒，口感成熟圆润，果香浓郁，广受欢迎；近年来，有机葡萄酒也很流行；来自“新世界”的葡萄酒占据了一席之地，比如智利的赤霞珠、阿根廷的马尔贝克等。

蒂埃里·德索夫对消费者选购美酒提出几点建议。首先多方面了解信息，除了阅读展位上的选购指南，也要参考专业应用程序上的分类和评分；此外，仔细阅读产品说明，了解酒庄和生产商信息、酒精含量和含糖量等。“酒瓶标签上必须有酒庄的名字。”蒂埃里·德索夫强调，“好酒庄一定会为自己的葡萄酒感到自豪，如果标签上没有酒庄名，只有简单的邮政编码，那就走开吧。”蒂埃里·德索夫提醒消费者，获奖纪录和酒庄级别是选酒的参考因素，但不要轻信“优质”之类含糊其辞的形容。