意大利三大产区葡萄酒产量下降，但葡萄质量十分优秀

根据意大利葡萄酒联合会（UIV）、意大利酿酒师及酿酒技术协会（Assoenologi）和意大利农业和食品市场研究所（ISMEA）联合发布的葡萄收成预测报告，2019年，翁布里亚（Umbria）大区、马尔凯（Marche）大区和阿布鲁佐（Abruzzo）大区的葡萄酒产量均将出现不同程度的降幅，但是葡萄质量将十分优秀。

图片来源于：意酒网

翁布里亚（Umbria）大区

2018年，翁布里亚大区葡萄酒产量达到4440万升（来源：意大利农业支援局Agea）。2019年份，根据意大利葡萄酒联合会（UIV）、意大利酿酒师及酿酒技术协会（Assoenologi）和意大利农业食品市场研究所（ISMEA）今年的联合预测报告，翁布里亚大区的葡萄酒产量预计将比去年降低24%左右，约为3400万升。葡萄产量降幅最大的地区是特尔尼（Terni）省的奥维多（Orvietano）市，预计将达到35%-40%。

今年翁布里亚大区的葡萄产量预计将有较大幅度的下降，但葡萄品质普遍较高。得益于适宜的气候条件，尤其是8月下旬的昼夜温差，部分产区葡萄品质非常出色，含糖量整体高于上一年。

2019年春季，寒冷多雨的天气影响了翁布里亚大区葡萄的开花和坐果，一些早熟品种的果实偏小，这一点直接导致了产量的降低。6月开始，天气逐渐变得炎热干燥，5月充足的降水保持了土壤的湿度。7月和8月经历了数次雷暴天气，也保证了土壤持续的水分供给，葡萄果实得以正常发育。根据9月4日的观察结果显示，今年的葡萄非常健康，叶片呈鲜亮的绿色，葡萄串状态极佳。

与2018年份相比，2019年份翁布里亚大区葡萄的收获期推迟了7-10天。9月上旬，大区种植的国际白葡萄品种预先开始采收，格莱切多(Grechetto)和特雷比亚诺（Trebbiano）的采摘工作也将陆续开始。

本地红葡萄品种的采收始于9月下旬，用于酿造萨格兰蒂诺（Sagrantino）干红的葡萄于9月末和10月初进行收成，预计今年翁布里亚大区的葡萄拥有优秀的品质。

马尔凯（Marche）大区

2018年份，马尔凯（Marche）大区葡萄酒产量达到9680万升（来源：意大利农业支援局Agea）。根据意大利葡萄酒联合会（UIV）、意大利酿酒师及酿酒技术协会（Assoenologi）和意大利农业食品市场研究所（ISMEA）今年的联合预测报告，2019年份，马尔凯大区的葡萄酒产量预计将比2018年份降低15%，约为8200万升。

2019年马尔凯（Marche）大区春季降雨量充沛，有利于葡萄品质的提高。5月的寒流和持续降雨，导致葡萄的萌芽、开花等物候期相比2018年推延了10天左右，部分葡萄品种的果串较为松散。8月中旬，数次暴风雨天气适当缓解了高温。今年，马尔凯大区的葡萄成熟期较2018年推迟8-10天，属于历年正常水平。6月和8月的检疫报告显示，部分葡萄园内出现了由粉孢菌引起的病害，尤其是种植蒙特普查诺（Montepulciano）的葡萄园。所幸葡萄种植农及时采取了干预措施，病害对葡萄产量并没有产生重大影响。鉴于皮切诺（Piceno）地区持续高温、降雨稀少，葡萄的出酒率预计略低于3%-7%。

2019年份，马尔凯大区的少数几次冰雹天气主要发生在7月的科内罗（Conero）地区，受影响的产区有莫洛阿尔巴的拉奎马（Lacrima di Morro d'Alba DOC）法定产区和杰西堡的维迪奇（Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC）法定产区。

在马尔凯大区，8月下旬，用于酿造起泡酒的葡萄品种已经开始采摘，随后收获的是霞多丽（Chardonnay）和杂交品种布鲁尼（Incrocio Bruni ）。

9月上旬进行采摘的葡萄是佩科里诺（Pecorino）葡萄。维迪奇（Verdiccho）和帕赛丽娜（Passerina）这两个品种在9月中旬完全成熟。桑娇维塞（Sangiovese）和蒙特普查诺（Montepulciano）这两个红葡萄品种分别在9月最后一周和10月上旬进行收成。

根据9月4日的预测，马尔凯大区今年的葡萄收成量与上一年相比将减少15%左右。白葡萄品种如维迪奇（Verdicchio）、佩科里诺（Pecorino）和帕赛丽娜（Passerina）的品质整体十分优秀，部分的产区的葡萄品质达到出色的水平。

图片来源于：意酒网

阿布鲁佐（Abruzzo）大区

2018年份，阿布鲁佐（Abruzzo）大区葡萄酒产量达到3.423亿升（来源：意大利农业支援局Agea）。根据意大利葡萄酒联合会（UIV）、意大利酿酒师及酿酒技术协会（Assoenologi）和意大利农业食品市场研究所（ISMEA）今年的联合预测报告，2019年份，马尔凯大区的葡萄酒产量预计将比2018年份降低11%，约为3.05亿升。

自2018年秋季开始至2019年5月底，阿布鲁佐大区降雨量充沛，葡萄园土壤的水分充足。虽然出现过几次降雪现场，气温偏低，但并没有出现霜冻。天气状况有利于葡萄萌芽，但同时延缓了葡萄的生长期，导致今年葡萄开花期比平常延迟了10-12天，早熟葡萄品种出现了果串不均的现象。6月中旬起天气状况逐渐变得更有利于葡萄的生长，降水量充足。7月和8月的高温以及虫害得到了很好控制，所以葡萄得以健康、顺利地生长。预计葡萄成熟期处于正常水平，没有推延。

阿布鲁佐大区沿海区域种植的早熟品种（如霞多丽和灰皮诺）已经在8月20日开始采摘，内陆和丘陵地区的葡萄采摘期自8月26日开始。白葡萄品种（如玛尔维萨Malvasia、佩科里诺Pecorino、特雷比亚诺Trebbiano和帕赛丽娜Passerina）的采摘于9月初开始。以桑娇维塞（Sangiovese）和蒙特普查诺（Montepulciano）为主的红葡萄品种预计从 9月的最后一周开始采摘，采摘过程将持续至10月底。

预计2019年阿布鲁佐大区的葡萄品质将十分优秀，红葡萄酒的品质尤其值得期待。