侍酒师大师Xavier Rousset重新开设酒吧

日前侍酒师大师Xavier Rousset联合了大厨Mark Jarvis在伦敦马里波恩区重新开设酒吧，这个酒吧将在下个月正式对外营业。

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这对合作伙伴在马里波恩区工作时见面了，并决定计划重新开设酒吧，这个酒吧将会由大厨Mark Jarvis负责管理食物的事宜。

Mark Jarvis早前在现代英国式餐厅Neo Bistro和Stem担任过重要职位，未来他将会为这个酒吧负责提供最好的英国食物。

而侍酒师大师Xavier Rousset将会负责这个酒吧的酒水菜单，为客人提供优质的葡萄酒。