西班牙卡瓦监管委员会邀请6位葡萄酒专家为分区项目提建议
西班牙卡瓦监管委员会日前邀请了6位葡萄酒专家为分区项目进行研究和评估,原因是在今年年初9位葡萄酒商与DO产区分道扬镳,重新设立了以葡萄酒商为主的Corpinnat集团。
西班牙卡瓦监管委员会日前邀请了6位葡萄酒专家为分区项目进行研究和评估,原因是在今年年初9位葡萄酒商与DO产区分道扬镳,重新设立了以葡萄酒商为主的Corpinnat集团。
图片来源于:thedrinksbusiness
这6位葡萄酒专家分别是葡萄酒大师Pedro Ballesteros,葡萄酒作家Ferran Centelles,葡萄酒大师Sarah Jane Evans,香槟专家Richard Juhlin,起泡酒专家Tom Stevenson等。
这6位葡萄酒专家将会负责研究DO产区的项目,目的是为了重点强调卡瓦产区的质量,差异化,起源和声望。
他们已经反馈出各自的意见,协助DO产区用最好的方法与葡萄酒专家,侍酒师和消费者等群体实现他们的目标。
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