“金牌家宴”礼献新春团圆时刻,阖家共享“纷赋年味”
Micro说:纷赋酒庄葡萄酒作为节日欢庆和家宴餐桌的最佳拍档,将在缔造满载仪式感的新春体验的同时,传递吉祥如意、金玉满堂的美好寓意。
Micro说:纷赋酒庄葡萄酒作为节日欢庆和家宴餐桌的最佳拍档,将在缔造满载仪式感的新春体验的同时,传递吉祥如意、金玉满堂的美好寓意。
2020年庚子年即将到来,我们也将迎来中国传统节日中最为重要的一刻——春节。阖家团聚,共享天伦,年夜饭的味道,着实令人想念,尤其是当盈满了情感的家宴遇上美酒,这相逢的一刻便胜却人间无数。
当一份与时光同行、恰到好处的美酒佳酿与我们的春节“合欢宴”碰撞出火花时,你对新一年的美好是否又充满了期待呢?每个人对于家宴的理解,也会因其个人经历而有所不同,作词人眼中的家宴或许是金风玉露一相逢,而对于作家来说,这一场融合了美食与美酒的家宴,可能是他对于“家”的具体诠释。
合家团聚畅享美食美酒的金牌家宴
方文山:沟通与交流是家宴永恒的主题
方文山被众多粉丝称作“华语音乐世界里古风作词第一人”,其对于情感的把握、词句的运用功力可谓炉火纯青。在他看来,家宴的本质是让长久未见的家人朋友有机会相聚在一起,聊聊近况,说说经历,再尽情地展望未来,以更好的心情与姿态去面对新一轮的挑战。
对的时间、对的人,对的食物以及对的酒共同构成了一场以“沟通”为主旋律的“方文山式家宴”。而其中,一杯美酒更是情感的催化剂,它让久未相见的家人朋友褪去羞涩,鼓起勇气分享与袒露内心最真实的想法,在酒的陪伴下,拉近彼此心与心的距离。
对于作词这件事的执着与认真同样表现在方文山为家宴选酒的过程中。在他的观念里,家宴用酒不仅要有鲜明的酒庄风格,同时还得拥有卓越的品质。使用来自南澳优质产区的高品质葡萄精心酿造而成的Wolf Blass纷赋酒庄葡萄酒总是保持着极高的水准,更因卓越的品质而载誉无数,无论是即时饮用的酒款,还是充满窖藏潜力的酒款,开瓶时都表现出最佳状态,为家宴宾客提供为之惊艳的味蕾盛宴。
纷赋酒庄精品系列黄牌葡萄酒
南派三叔:家宴是一场家乡风味的极致升华
小说《盗墓笔记》让南派三叔一跃成为偶像级作家,这个从嘉善走出的作家对于家宴的理解似乎也要比普通人来得更浪漫一些。在他看来,家宴不仅仅是美食与美酒的交汇,更是一场将家乡风味升华到极致的饕餮盛宴。汇集在厨房里不断忙碌的家人,一份份带有江南风情的特色美食,当分散在世界各地的亲人们再度相遇,这一场有着中国特色的几代同堂的家宴便真正达到了高潮。
南派三叔心中的“金牌家宴”
在南派三叔看来,春节时候的家宴有着比以往任何时候都纯正的家乡味道,它融合的不仅是从小吃到大的熟悉的家乡味道,还有一份份来自亲朋好友的诚挚心意。
在南派三叔的家宴上,酒是必不可少的元素,它仿佛是一把钥匙,打开了通往天真岁月的大门,让人得以重窥过往,美食美酒向来缺一不可,好酒不仅可以活跃气氛,同时还能打开味蕾,让你发现熟悉的家乡菜里的新风味,带领你去寻找食材真味。
在众多酒款之中,南派三叔对Wolf Blass纷赋酒庄金牌设拉子红葡萄酒最为青睐。凭借着馥郁的风味,纷赋酒庄葡萄酒能够极好地搭配他所熟悉的江南味道,同时引领美食美酒爱好者去寻找食材真味,领略美食新境界。Wolf Blass纷赋酒庄葡萄酒化身为南派三叔的灵感催化剂,解开其思想上的束缚。
纷赋酒庄高端系列金牌设拉子葡萄酒
纷赋金牌家宴 借金牌品质探寻美食真味
正如方文山和南派三叔所言,一款好酒,不仅可以调节气氛,为家宴增色添彩,同时还能激发消费者对于美食的探索心。以稳定上乘的葡萄酒品质、果香浓郁的典型风格以及口感的一致性为标志的Wolf Blass纷赋酒庄葡萄酒,多年来在各大国际著名葡萄酒展与权威葡萄酒赛事上斩获佳绩,数以万计的奖牌见证了它的金牌品质,同时也让它走进了千家万户,成为人人喜爱的“国民葡萄酒”,并跃上餐桌,成为家宴上的常客。
在首席酿酒师克里斯•哈切尔(Chris Hatcher)看来,纷赋酒庄旗下从精品系列的红牌、黄牌到高端路线的金牌、灰牌、黑牌和白金牌系列,都有着超越中西文化的美食探寻力,它能帮助美食美酒爱好者将葡萄酒之韵味以独具雅趣的方式与美食文化相融,激励消费者探索美食与葡萄酒的搭配奥义,也为家庭团聚的重要时刻增添非凡的意义。
纷赋酒庄高端系列黑牌、灰牌、金牌葡萄酒
&精品系列黄牌葡萄酒
作为中国传统佳节,春节历来是阖家团圆、尽享美食的欢聚时刻。纷赋酒庄于今年特别打造“金牌家宴”主题体验,将屡次获得过葡萄酒比赛“金奖”的多款精致葡萄酒作为节日欢庆和家宴餐桌的最佳拍档,在缔造满载仪式感的新春体验的同时,传递吉祥如意、金玉满堂的美好寓意。
纷赋酒庄“金牌家宴” 礼献新春团圆时刻
“金牌家宴”主题体验活动将于2020年1月举行。届时,纷赋酒庄将在中国各大标志性城市打造特色金牌年夜饭,温暖团圆时刻。消费者仅需在指定渠道购买纷赋酒庄葡萄酒(黄牌、金牌、灰牌、黑牌)即有机会体验纷赋金牌家宴,与亲朋好友共同开启满载仪式感的精致阖家宴,体验别具一格的“纷赋年味”。
纷赋酒庄首席酿酒师克里斯·哈切尔
祝福所有消费者阖家团圆,鼠年大吉
以金牌品质,致敬纷赋匠心。让葡萄酒之韵味,融汇传统佳节,交集美食文化。今年春节,让纷赋酒庄葡萄酒与您一起,共赏餐酒文化新风潮。
新年酒款
推荐为了庆祝农历鼠年的到来,Wolf Blass纷赋酒庄于今年年末特别推出了鼠年限量金牌系列葡萄酒。这一全新的庚子鼠年限量版葡萄酒延续了纷赋酒庄对于中国传统文化的尊重与热爱,瓶身处生肖“金鼠”的设计采取了深浅不同的雕刻艺术图案巧妙组合,仿若悬浮于瓶身之上,营造出富有层次感的纵深效果,为此款佳酿赋予了表现力与个性化的中国特色风情。佳节之际,无论是自饮还是馈赠亲友,这一特别设计的酒款都能平添几分节日气氛。
纷赋酒庄总统之选金牌赤霞珠干红葡萄酒2018年鼠年纪念版
&纷赋酒庄总统之选金牌设拉子干红葡萄酒2018年鼠年纪念版
Wolf Blass纷赋酒庄金牌系列葡萄酒品鉴笔记:
纷赋酒庄金牌赤霞珠干红葡萄酒
香气诱人,带有海湾叶与摩卡的香气。一款丰富,层次感十足,中等到浓郁酒体的酒款。橡木桶的香气与结构感强烈,富有黑色水果口感,拥有精致的赤霞珠单宁。最佳搭配烤和牛沙朗配蘑菇和白菜,或与牛肉炒辣椒。
纷赋酒庄金牌设拉子干红葡萄酒
具有蓝莓与黑莓水果的香气,带有微妙的诱人摩卡橡木桶香味。饱满与浓郁酒体,黑色与蓝色水果的层次感,加之丰富的橡木味道得以进一步提升,口感奢华,单宁如天鹅绒般柔顺。最佳搭配叉烧排骨,或辣椒梅子酱牛肉。
关于纷赋酒庄(Wolf Blass)
1966年,纷赋酒庄(Wolf Blass)由传奇酿酒大师Wolfgang Blass先生在巴罗萨谷一个废旧的军用工棚中创立。自诞生之日起,纷赋酒庄就是高品质葡萄酒的代名词,多年来始终不负盛名,如今已成为全球成功的葡萄酒品牌之一。纷赋酒庄一直坚持质量、风格和统一的传统,在本土和国际上共斩获上万个奖项,其精致的产品、现代的酿酒技术和创新的营销理念,获得了全世界的公认。作为在澳洲销量第一大的畅销葡萄酒品牌,纷赋酒庄在澳洲家喻户晓,更远销世界52个国家,平均每分钟都会卖出近百瓶葡萄酒。