紫轩酒业加紧生产葡萄基酒酒精，用于抗击肺炎疫情

葡萄酒网 2020-02-06

疫情就是命令，时间就是生命。为打赢疫情防控阻击战，1月31日，紫轩酒业有限公司积极响应集团公司号召，紧急召集职工结束休假，加紧生产酒精度为75%的葡萄基酒酒精作为消毒酒精，为集团公司疫情防控提供紧缺物资。

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图片来源于：甘肃酒业网

1月31日下午，45名紫轩酒业生产一线职工放弃休息时间，来到生产车间开始了酒精的生产和灌装工作，由于是临时找来的饮料瓶，紫轩酒业生产线并没有与之匹配的灌装生产线，情急之下，职工们集中力量进行手工灌装、拧盖、装箱、码垛。工作一直持续到第二天晚上10点，43654瓶容量500毫升，酒精度为75%的葡萄基酒酒精生产完成，并立即通知了集团公司各单位前来领取使用。停下了手头的工作，职工们紧绷的精神终于放松了下来，谢锦刚是8名负责拧瓶盖的职工之一，他说：“其实，拧了一个小时瓶盖，手就开始感到明显的疼痛，但看到大家都在咬牙坚持，我也一直忍着酸痛不停地拧，时间就是生命，我丝毫不敢松懈。”

2月2日，集团公司很多单位的职工都在第一时间拿到了酒精，在这个酒精紧缺的非常时期，一瓶500毫升的酒精无疑解决了很多职工的燃眉之急。“隔着口罩都闻到了一丝葡萄酒的香气，”这是很多职工拧开葡萄基酒酒精的第一感受，而香气过后更多的是感动和温暖。同时，紫轩酒业还精心制作了酒精使用说明，随酒精一同发放，提示大家安全使用。

据紫轩酒业生产工艺责任工程师王晓博介绍，此次生产的75度葡萄基酒酒精是通过葡萄发酵、二次蒸馏等工艺制作而成，是食用级酒精，安全等级高于医用酒精，其消毒功效可完全替代医用酒精。