国货可期，来几瓶适合大众消费者的国产精品酒

文、编| Annie Cai 蔡金萍

今年春节我家餐桌上，

开了几支贺岁版的中国葡萄酒，

分别来自两个酒庄，

让我家挑剔的老饕先生也赞口不绝~

还破天荒地发到他玩图的社交媒体，

挑剔的老饕先生配文：“国货可期……最近喝的两厂牌真是可以了。”

这两个厂牌，一个是怡园酒庄的“春意闹”，一个是天塞酒庄的乐鼠瑞吉生肖套装。去年9月刊“主编的酒柜”栏目里，我也推荐过4款国产精品酒，但那期是宁夏产区专题，推荐的4款酒都来自宁夏。

随着中国葡萄酒在国际上拿了越来越多的奖项的报道陆续传播开来，身边越来越多的读者和朋友开始Cue到国产酒，而且以国产精品酒的发展势头，4款的篇幅哪里足以向你介绍如今国产精品葡萄酒的魅力？

正好最新一期杂志3月刊专题做北半球的年份采收报告，专栏里谈了国产葡萄酒的年份和表现，给读者推荐了4款适合大众消费者的国产精品葡萄酒。今天两期整合，给大家拉个100-500元以内，国货、精品、性价比兼具的酒单！

2019年9月刊主编的酒柜专栏

国产精品酒

精品似乎与大众是两个不同的定位，通常说到精品葡萄酒，都会联想到质量很好，但产量却很有限。好像通常推荐给大众消费者的葡萄酒，很多媒体或酒商总会推荐那些商业流通品牌，因为产量够大，这样做推广才有意义。

然而，作为《葡萄酒》杂志的资深读者，作为智慧的葡萄酒饮家，价格不高，具有性价比，品质表现又不俗的精品，起码要赶在大众消费市场火起来之前先饮为快！不是吗？

2019年9月刊主编的酒柜专栏 

2016年开始，我们就开始持续地关注中国精品葡萄酒的发展，并且一直留意到国产葡萄酒的质量在不断提升。2018年，我们提示了精品葡萄酒的市场机会；2019年9月，在中国国产酒专题里，我写了一篇推荐《是时候改变你对中国葡萄酒的态度了！》

同年10月19日的《中国葡萄酒产业高峰论坛》之后，台上数位演讲嘉宾都不约而同地提示了中国葡萄酒的机会……活动结束，我在朋友圈写下“马克一个时刻！如果你还没开始，或许，这就是你关注中国葡萄酒的最好时刻。”李德美老师也说：“面对向上的中国葡萄酒，消费者绝不会失望！”

国货可期 

1个月后，李德美老师在ProWineChina的论坛上又再次提及：“2018年底，我曾预测2019年是中国葡萄酒集中的爆发点。”他经常和行业一线企业进行市场交流，得到了更为真切的答案，近期中国葡萄酒市场上，无论进口酒还是国产酒，下滑的都是那些贴牌酒、低端酒，大多数坚持做精品酒、酒庄酒的企业非但没有下滑，有些还有了不错的增长。

“这都说明消费在进化，市场在成熟。”国产精品酒也肉眼可见的，正越来越迎来属于自己的市场机会！

 葡萄酒，尤其是国产精品的热闹，可不只是酒圈中人在独乐乐！跨界的合作案例是越来越多见了！比如山西怡园酒庄和跟“道长”梁文道合作的“年华”。

文章开头提到怡园的“春意闹”，风格就跟“年华”一样，博若莱般的新酒芳香，颇受大众消费者的青睐。“春意闹”是怡园酒庄的贺岁酒，跟前年的“堂前燕”和去年的“春心动”属于庆春系列的诗词版，2019年份的香气和酸度都更惊喜。

今年餐桌上还多了天塞酒庄的乐鼠瑞吉，让挑剔的老饕先生也很满意。赤霞珠干红浓郁饱满又细腻平衡，而白葡萄酒开之前没注意，喝的时候我说霞多丽怎么那么扑鼻而来的香呢，就跟芳香型葡萄酒一样，原来是霞多丽和玫瑰香混酿而成的干白…… 中国国产精品酒真的是每年都有进步，这两年大家猛烈而吐槽国产酒的性价比，如今入门款的价格也比之前亲民了许多，贺岁版也越来越多见了。

廖晓燕（左3） 她领队国际顶级“飞行酿酒师”来到中国

来几款适合大众消费者的国产葡萄酒？

酒圈有位姐妹，叫廖晓燕 她一直领队国际顶级“飞行酿酒师”来到中国，为中国多家精品乃至顶级酒庄输出葡萄种植和酿酒顾问服务,堪称葡萄酒“无间道”核心人物。

我跟她说起春节开的几款中国酒，她表示确实很多国货精品每年都有很大进步，而且跟我感受到的一样，很多酒庄都已经推出了针对大众市场的酒款，定价也比从前越来越亲民和合理了。

和顶级酿酒师搭档工作中的廖晓燕 

我请她给我们的读者推荐几款就或几个品牌。她说：“现在很多河北的葡萄酒性价比高一点。宁夏的话，像贺兰神也推出了几款市场酒，市场价200元左右。”但她也表示现在这些品牌的宣传做得还不够，大众消费者会比较陌生。

“河北几个老品牌像紫晶，他们在品质方面这几年做了很大的改良，性价比整体来讲还是非常高的。还有一些蓬莱、烟台的酒，其中有一款嘉桐酒庄，用桃子跟葡萄做结合的果味起泡酒也做得非常棒，几十块钱一瓶，价格性价比非常高，可以放开来喝。”

这就是廖晓燕提到的嘉桐酒庄的果味起泡酒

听到这里，我想起上次做马瑟兰的主题品鉴，因物流延迟最终没赶上现场品鉴的紫晶庄园，又想再策划一次中国精品酒的主题品鉴了。

2017年11月刊，我们做了一期马瑟兰的主题品鉴

幸好，这个春节和此前金樽奖，我们试了不少非常好的国产精品酒，这一期先挑选几款最适合推荐给大众消费者，价格在500元以内，性价比表现也很赞的酒款分享给大家。

天塞酒庄精选霞多丽干白葡萄酒

Skyline of Gobi Selected Chardonnay Dry White Wine 2018

评分：90

推荐指数 ★★★★☆

推荐理由：中国精品葡萄酒代表性品牌         

多次问鼎世界葡萄酒权威赛事最高奖项         

星巴克酒单之选

葡萄品种：100%霞多丽

建议零售价：￥208

酒评：新鲜的热带水果香气，伴随着柑橘和青蜜瓜的香气，入口纯净，爽脆活泼，新鲜果香融合了微微的奶香，清爽又十分讨喜。这款霞多丽是酒庄入门款，却深受消费者喜爱，被称为国货之光。

天塞酒庄Tiansai Winery：天塞酒庄是中国近几年越来越受关注的一家酒庄，定位于做有质量的中国精品酒，酒庄首席酿酒师来自澳大利亚，酿酒顾问是中国著名酿酒师李德美老师。酒庄2010年建立，2012年酒款一经面世，就在国内外举办的各类评选和大赛中多次获奖。其中，2015年英国伦敦举办的“品醇客国际大赛”中，收获两银两铜，奖牌级别和数量位列中国参赛酒庄之最。获得众多消费者的喜爱和各界的高度认可。

怡园年华干红

2018Grace Vineyard Treasure This Year

评分：90

推荐指数 ★★★★☆

推荐理由：梁文道“看理想”和酒庄联合出品        

欢聚首选、无需醒酒、性价比高         

国泰航空香港国际葡萄酒与烈酒品评大赛银奖       

葡萄品种：95%赤霞珠，5%梅鹿辄

建议零售价：￥228

酒评：喝的2019年份的“春意闹”属于怡园酒庄庆春诗词版系列，没有标价，风格跟年华一致，博若莱般的新酒芳香，果味新鲜，简单易饮。今年的香气和酸度都更惊喜，但平衡依然做得很好。

怡园珍藏马瑟兰2015

Grace Vineyard Tasya's Reserve Marselan

评分：90

推荐指数 ★★★★☆

推荐理由：中国精品葡萄酒标杆怡园酒庄出品         

DAWA品醇客亚洲葡萄酒大赛白金奖（最优）         

RVF中国优秀葡萄酒2015年度大奖

葡萄品种：100%马瑟兰

建议零售价：￥199

酒评：闻起来是红浆果偏成熟的果香，开始发展出菌菇、皮毛和土壤的气息；入口多汁，酸度良好，平衡做得不错，单宁丰富又比较细致，酒体平衡，风格偏清爽，总体表现很好。

怡园酒庄GraceVineyard：以上两款酒均出自怡园酒庄。这是中国著名的精品酒庄，素有中国精品葡萄酒标杆的美誉，甚至被誉为国产精品葡萄酒第一品牌。也是山西最大的葡萄酒生产商，2018年在香港创业板上市，他们家的许多酒款都有着非常亲民的性价比。

“春意闹”是贺年酒，属于赠品，一般消费者可能找不到。不过可以去找和梁文道的“看理想”联合发布的“年华”。年华目前还没有看到2019年份上市，所以酒款信息，大家先参考2018年份。网购平台常有更低折扣。

蒲尚酒庄马瑟兰2015

Domaine Pu Shang Marselan

评分：92

推荐指数 ★★★★☆

推荐理由：中国最好的马瑟兰之一

2014贺兰山东麓新酒比赛第二名         

2014国际领袖产区葡萄酒（中国）质量大赛金奖

葡萄品种：90%马瑟兰+10%赤霞珠

混酿建议零售价：￥498

酒评：浓浓的浆果香，带点甜美的摩卡咖啡或巧克力的香气，夹杂着淡淡的薄荷的草本气息，还有紫罗兰的花香，入口表现很棒，酸度讨好，结构和平衡都做得很好，香气浓郁，层次和复杂度表现都很不错，单宁丰富但比较细致，口感不失强劲又容易入口，总体表现非常优秀。

蒲尚酒庄Domaine Pu Shang：酒庄酿酒的宗旨“葡之尚品、酒之尚德”，意为要酿造优秀葡萄酒，葡萄的品质占七成，酿造工艺三成，所以葡萄一定要“极上品”。酒庄崇尚做好酒，做有特色的酒，做贺兰山东麓产区有代表性的酒，做有德行的企业。秉持这样的酿酒态度，蒲尚酒庄的马瑟兰获得众多业内人士的认可。酒庄2013年份橡木桶级马瑟兰干红葡萄酒获2014国际领袖产区葡萄酒质量大赛金奖。

2017年11月刊品鉴，

蒲尚酒庄马瑟兰2015获最受欢迎酒款

同期也有几款品质出众的混酿酒款

接下来的迦南美地小马驹2013

收割最具性价比酒款

“马瑟兰”这个葡萄品种，目前是中国呼声最高，最有机会成为中国代表性特色品种的葡萄。这个源自法国地中海沿岸小镇Marseillan马塞岩地区的移民品种，或许跟澳大利亚的西拉（Shiraz）或阿根廷的马尔贝克（Malbec）一样，成为中国葡萄酒未来的一张名片！

如果性价比超高的怡园酒庄珍藏马瑟兰还不能满足你对这个品种更多的探索，建议你试一试来自蒲尚酒庄的马瑟兰，被誉为中国最好的马瑟兰之一。

迦南美地小马驹红葡萄酒2013

Kanaan Pretty Pony, Ningxia Helan Mountain

评分：91

推荐指数 ★★★★☆

推荐理由：Decanter葡萄酒大赛“亚洲区红酒总冠军”         

WINE100“最佳中国红葡萄酒”总冠军         

高性价比中国名家

葡萄品种：90%赤霞珠+10%梅洛 

建议零售价：￥258 

酒评：非常优雅的红色和黑色果香，夹杂着烟草的香气，甘草、可可和香料的气息，略带一丝生青的波尔多混酿，但入口酸度讨好，平衡做得很不错，单宁表现也很好。令人愉悦和迷人的酒风，性价比还很高。 

迦南美地Kanaan：由中国第一个在国际上拿金奖的名庄贺兰晴雪背后的庄主的女儿王方管理和经营。王方也被业内亲切地笑称“疯狂方”，在德国学习时听到父亲的葡萄酒取得的成绩，深受鼓舞后回到祖国，跟随父亲的脚步，开启了自己的项目。迦南美地酒庄建于2011年，占地20公顷。这款小马驹除了上述奖项，还入选了2015年贝丹德梭年鉴。

迦南美地小马驹目前在卖的年份是2014年。2013年份获奖无数后，知名度逐渐打响，新年份酒庄似乎送奖少了。我还没品尝，但朋友反馈跟2013年份差别不大，看来这款高性价比的中国名家，水准依然保持。

从白葡萄酒到红葡萄酒，

最后，必定是要来一款甜酒压轴的！

蔡龍麟冰酒珍藏版

Cailongling Reserve

评分：92

推荐指数 ★★★★★

推荐理由：获奖无数的中国冰酒         

多次荣获《葡萄酒》杂志金樽大奖         

全球最大的冰葡萄酒酒庄之一

葡萄品种：Vidal威代尔冰葡萄

建议零售价：￥260

酒评：这款珍藏版冰酒2019年第一次亮相金樽奖，就又摘了金奖，获得评委的一众好评。金色的酒液，散发着甜美的杏脯和蜂蜜，还有蜜饯的香气，糅合了桃子、生姜和茶香，平衡做得很好，圆润饱满中不失愉悦的酸度，余韵悠长。

蔡龍麟Cailongling：蔡龍麟酒庄于2012年正式运营，坐落在号称世界冰酒生产的绝佳地带的中国桓仁。每年生产冰酒100多万瓶，占全球冰葡萄酒产量的1/6，是目前全球最大的冰葡萄酒酒庄之一。他们家的酒款不但屡屡在金樽奖上摘金，获得优异成绩。不止是我们的评委，很多试过的酒圈大咖小咖，几乎都是异口同声的点赞和好评！

在这个最适合谈谈国货与情怀的时期

当物流恢复之际

即便还未能面对面畅饮

也请囤上几支好酒

配上故事

我们共同云饮一杯~

Cheers！

作者简介：《葡萄酒》杂志执行主编，独立酒评人，美酒美食专栏作者，葡萄酒行业资深从业者，知名连锁经营策划和管理人，曾任《美酒生活》杂志副主编，富隆加盟&法务总经理。