Molly Lonborg担任阿尔塔科利纳酒庄的酿酒师

葡萄酒网 2020-04-23

阿尔塔科利纳酒庄位于帕索罗布尔斯，是专门酿造罗纳河谷葡萄酒的生产商，日前该酒庄对外宣布任命了Molly Lonborg为该酒庄的酿酒师。

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阿尔塔科利纳酒庄位于帕索罗布尔斯，是专门酿造罗纳河谷葡萄酒的生产商，日前该酒庄对外宣布任命了Molly Lonborg为该酒庄的酿酒师。

图片来源于：winebusiness

在加入该酒庄之前，Molly Lonborg在霍尔特牧场酒庄工作了9年时间。

随着Molly Lonborg加入阿尔塔科利纳酒庄的团队后，酒庄创始人Bob Tillman就可以把更多精力放在管理阿尔塔科利纳酒庄上。自2003年建立酒庄以来，Tillman一直是阿尔塔科利纳酒庄的酿酒师，同时还管理着31英亩的有机种植葡萄园。

Tillman表示：“我们刚刚酿造了迄今为止最好的葡萄酒。然而，我希望葡萄酒能够不断地改进。这一直是我们的方法，而我也得出结论，我们需要更多地关注葡萄种植和酿酒。这个策略很简单:更好的水果加上更好的酿酒技术就等于更好的葡萄酒。”

Tillman补充道:“Lonborg有着世界级的味觉，她长期以来都是我们酿酒风格的忠实粉丝。更棒的是，我们认识Lonborg很多年了，知道她最终会成为我们团队的一员。”

在加入阿尔塔科利纳酒庄之前，Lonborg一直是霍尔特牧场酒庄的助理酿酒师。在2011年，她开始在那里工作，担任了几个关键职位。她最初是担任实验室经理和酒窖助理，很快就被提升为酿酒师和助理酿酒师。在2018年，Lonborg被任命为副酿酒师。在霍尔特牧场酒庄之前，她曾在中部海岸的几家酒庄里担任实验室和酒窖职位，包括贾斯汀酒庄和Orcutt Road Cellars。

阿尔塔科利纳酒庄