法国波尔多被WRCA评选为“世界影响力的葡萄酒制造城市”
记者从WRCA官方渠道了解到,法国波尔多(Bordeaux)正式通过(WRCA)世界世界影响力评审委员会的最终评审。成为2019-2020年度“世界影响力的葡萄酒制造城市”。
记者从WRCA官方渠道了解到,法国波尔多(Bordeaux)正式通过(WRCA)世界世界影响力评审委员会的最终评审。成为2019-2020年度“世界影响力的葡萄酒制造城市”。
图片来源于:海峡财经
波尔多(Bordeaux),法国西南部城市,新阿基坦大区(Région Nouvelle Aquitaine)的首府,同时也是吉伦特省(Gironde,33省)的省会。波尔多是法国西南重要的工商业城市,也是这一地区的政治、经济、文化、交通和教育中心。
波尔多曾是法国旧省吉耶纳的首府,历史上属加斯科涅地区。波尔多地区旅游资源丰富,有许多风景优美保存完好的中世纪城堡。波尔多因此也被称为世界葡萄酒中心,每两年一度,波尔多葡萄酒行业协会举办盛大的国际酒展-Vinexpo。2019年12月26日,波尔多位列2019年全球城市500强榜单第428名。
波尔多是世界上最大的美酒之乡,这里盛产的葡萄酒最为有名。波尔多葡萄种植面积居法国三大葡萄酒产区之首;仅仅以波尔多地区来说,酒园和酒堡已经超过九千多座。波尔多年产葡萄酒7亿瓶。AOC葡萄酒产量占法国AOC葡萄酒产量的25%,其中89%为红葡萄酒,11%为干白葡萄酒和甜白葡萄酒,种类多达50多种,300多个牌子。
波尔多的葡萄品种众多且大多是国际知名品种。因为气候的关系,在波尔多大部分地区,单独用一个品种很难酿成均衡协调的葡萄酒,所以当地酿酒师通常必须通过混合不同的品种,取长补短,调配出最丰富完美的葡萄酒。波尔多有6个法定红葡萄品种,分别是赤霞珠、美乐、品丽珠、味而多、佳美娜和马贝克(,3个法定白葡萄品种,包括长相思、赛美蓉,密斯卡岱。
波尔多之所以有着那么悠久的葡萄种植史,就是因为波尔多拥有得天独厚的气候条件,这为酿制优质的波尔多葡萄酒提供了绝佳的先天环境。大西洋暖湿气流沿着吉隆特河口,溯流直上,深入波尔多内陆地区,使得波尔多整个地区的气候相当温和。即使在冬季,波尔多也很暖和,这为葡萄树的越冬提供了良好的气候条件。波尔多地区所产的葡萄酒口感柔顺雅致,仿佛是风情万种、温柔婉约的女性化,因此被誉为“葡萄酒之后”。梅多克是波尔多葡萄酒的代表产地,有人甚至叫它做“酒中凡尔赛”。
2020年1月29日,WRCA世界影响力评审委员会授予波尔多“世界影响力的葡萄酒制造城市”称号。
据了解,世界影响力评审委员会“年度世界影响力”评审是世界纪录认证(WRCA)全新打造的项目,旨在填补领域空白。国家,企业等在全球化的前提下求同存异,体现自身区域化差异,提升独特核心竞争力,才会取得快速又稳定的发展。
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