酿酒师Dominique Demarville离开法国罗兰百悦香槟
经法国罗兰百悦的公共关系及交流主管Arnaud Richard证实，酿酒师Dominique Demarville将于7月15日离开这家香槟公司。
经法国罗兰百悦香槟的公共关系及交流主管Arnaud Richard证实，酿酒师Dominique Demarville将于7月15日离开这家香槟公司。
图片来源于：Decanter
Arnaud Richard通过电子邮件告诉品醇客, Demarville是因为双方协议和个人原因而离开的。他还说，我们尊重Demarville的个人决定，所以不会对此发表评论。
Demarville在去年加入了罗兰百悦香槟，此前他在凯歌香槟担任了十年的总酿酒师职位。
在凯歌香槟以及在玛姆香槟之前，Demarville已经成为该产区最受尊敬的酿酒师之一。
Demarville将从罗兰百悦香槟长期以来的总酿酒师Michel Fauconnet手中接过控制权，Fauconnet当时已接近退休。
据了解，这两位酿酒师最初是肩并肩一起工作的，这是许多香槟酒庄在继承过程中的传统做法。
罗兰百悦香槟的Richard表示Fauconnet现在会继续担任总酿酒师这个职位。他说，Fauconnet在最近这个时期从未停止担任总酿酒师职位。
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