法国世芳酒庄在香港推出不含酒精的葡萄酒产品

葡萄酒网 2020-07-17

法国不含酒精的葡萄酒的先驱之一世芳酒庄在香港推出了一系列名为Le Petit Etoile的不含酒精的葡萄酒产品。

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法国不含酒精的葡萄酒的先驱之一世芳酒庄在香港推出了一系列名为Le Petit Etoile的不含酒精的葡萄酒产品。

图片来源于：互联网

10年前，Mathilde Boulachin在法国南部创立了世芳酒庄，旨在向新一代引入一种不同的饮酒方式。来自香槟行业的Boulachin在瑞典的泰亭哲香槟工作时，获得了国际葡萄酒市场营销的知识。

Boulachin观察到了市场之间的文化差异，他想创造一些新的东西来适应当代的需求。在最近10年的时间里，世芳酒庄在有机酿酒方面培养了很强的专业技能，并转向生产优质不含酒精的葡萄酒。

该酒庄引入香港市场的Le Petit Etoile品牌，是其第一个有机无发酵和不含酒精的系列产品。该系列包括赤霞珠，霞多丽，桃红葡萄酒和气泡酒。与传统的脱醇方法不同，该品牌使用了更复杂的过程，包括薄膜浸渍，以达到0%的酒精度。据称，该产品保留了葡萄酒的所有好处，比如多酚，而且卡路里含量比普通的葡萄酒少三倍。

在香港市场，该系列产品在半岛和康拉德等五星级酒店上市。香港合兴隆投资有限公司负责该地区的分销。

世芳酒庄