泰亭哲香槟的英国酒庄获得酒庄和游客中心规划许可
泰亭哲香槟的英国酒庄伊夫乔木酒庄日前已经获得了酒庄和游客中心的规划许可，离商业化运作又近了一步。
泰亭哲香槟的英国酒庄伊夫乔木酒庄日前已经获得了酒庄和游客中心的规划许可，离商业化运作又近了一步。
图片来源于：互联网
该酒庄将建在肯特郡奇勒姆村的附近，位于风景秀丽的North Downs地区内，这个酒庄是泰亭哲香槟及其英国进口商Hatch Mansfield的合资企业。
伊夫乔木酒庄已经获得了规划许可，建造一栋两层、1390平方米的酿酒厂建筑和游客中心。游客可以预约参观设施，而游客中心将位于顶层，可以看到葡萄园的景色。
根据阿什福德区委员会公布的规划文件，该建筑将有三分之二位于地下。
这些计划包括专门的葡萄酒储藏区和不同的葡萄酒酿造过程，以及装瓶、贴酒标和包装设备。还将设有32个停车位。
该酒庄建成后，年产量将达到40万瓶。团队估计整个构建过程将花费16个月的时间。
在2017年5月，伊夫乔木酒庄种植了第一批葡萄(20公顷的霞多丽、黑皮诺和默尼耶)。去年，该酒庄又种植了8.5公顷的葡萄藤，其中60%是黑皮诺， 40%是霞多丽，使得葡萄园的总占地面积达到28.5公顷。
泰亭哲香槟在2015年秋天为伊夫乔木酒庄收购了这块土地。它是英国第一家种植葡萄藤的香槟酒庄，紧随其后的是伯瑞香槟。
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