法国保罗杰香槟推出2013年份干型香槟
法国香槟世家——保罗杰香槟日前发布了2013年份的干型香槟，据称这是一个非常“特别”的年份，是在10月9日进行采收的，采收时间相对较晚。
法国香槟世家——保罗杰香槟日前发布了2013年份的干型香槟，据称这是一个非常“特别”的年份，是在10月9日进行采收的，采收时间相对较晚。
图片来源于：互联网
保罗杰香槟家族的第五代成员Hubert de Billy在发布会上表示，2013年份的香槟与今年的年份非常不同。
他说：“我们完成了2020年的采收，这是香槟历史上最早的采收时间，而2013年的葡萄采收相对较晚，从9月24日开始到10月9日。这是特定时间的特定采收。”
该香槟品牌的总裁Laurent d’Harcourt解释说，这是在前总裁Patrice Noyelle离职后宣布的第一个年份。虽然d’harcourt和de Billy一开始对宣布连续的年份(2012年和2013年)持谨慎态度，但2013年的葡萄酒质量也导致了白中白香槟和丘吉尔葡萄酒的诞生。
2013年份的香槟采用了60%的黑皮诺和40%的霞多丽混酿而成，葡萄是采自20个特级和高级级葡萄园里。
保罗杰香槟的下一个年份香槟将包括2015年、2016年、2018年、2019年，还可能有2020年。
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