南澳葡萄酒业遭受新冠疫情重挫
为了阻止二波疫情的扩散，澳大利亚最大的葡萄酒生产州-南澳大利亚进入为期六天的封锁，该州的酿酒厂和酒窖被迫第二次关闭。
为了阻止二波疫情的扩散，澳大利亚最大的葡萄酒生产州-南澳大利亚进入为期六天的封锁，该州的酿酒厂和酒窖被迫第二次关闭。
图片来源于：科技生活快报
南澳葡萄酒业协会(SA Wine Industry Association)首席执行官斯梅德利(Brian Smedley)说，酿酒师和酿酒厂需要遵循2020年新冠紧急管理(居家)指导方针。
他说:“非核心员工必须呆在家里。在葡萄酒行业，这包括但不仅限于，酒窖销售，销售代表,这不是葡萄园的核心工作。餐厅和酒店工作人员，一般维护人员，以防出现损坏或损失。”
“一些装瓶好的葡萄酒需要参加展览活动。”
“所以，需要考虑的问题是，这些葡萄酒订单是否需要等上6天，或者在这段时间内是否绝对有必要安排订单。”
澳大利亚葡萄和葡萄酒局(Australian Grape and Wine)首席执行长巴塔格琳(Tony Battaglene)说，目前的方向仍然不明朗。
“这很令人担忧。我的意思是，不是说采摘葡萄后任务就完成了，还需要酿造葡萄酒，而这需要持续一年。”
“如果我们现在不允许员工进入酒厂，这意味着我们将无法生产葡萄酒。”
“这不仅会导致整个年份的葡萄酒质量出现问题，还会导致下一年份的葡萄酒质量问题，所以我们酿酒业真的需要被列为必要服务。”
但巴塔格琳也承认并支持采取有力和迅速的措施抗击疫情的必要性，他表示，关闭酒窖是必须的。
他说:“我们最不愿意面对的就是像维州一样爆发二波疫情，我们关闭了几个星期甚至几个月，所以，是的，这很困难。”
“我们刚刚度过了几个不错的周末，但毫无疑问，这将成为财政负担。”
“前进一步后退九步”
与此同时，里弗兰德(Riverland)地区的Salena Estate的市场经理弗朗契托(Salena Franchitto)表示，封锁给他们的家族企业带来了“巨大的财务和非财务上的压力”。
弗朗契托女士说:“本来葡萄酒已经预定或计划在下周推出，现在都被推迟了。”
他说:“因为我们没有充足的员工来现场重新调配、包装、装进发酵桶来满足订单的要求。”
“我们以为我们只是开始让一切恢复正常，然后疫情突然爆发了，感觉就像刚向前进了一步，又倒退了九步。”
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