奥地利生物动力学协会新增成员

葡萄酒网 2021-01-14

奥地利生物动力学协会respekt-Biodyn日前宣布，已有两家新酒庄加入该协会：Sven Leiner和Sattlerhof。

[更多]

奥地利生物动力学协会respekt-Biodyn日前宣布，已有两家新酒庄加入该协会：Sven Leiner和Sattlerhof。

奥地利生物动力学协会新增成员

图片来源于：互联网

新加入的成员使该集团的成员总数达到25个，主要来自德国、奥地利、匈牙利和意大利，17个奥地利成员占该国有机葡萄园(630公顷)的十分之一。

位于德国法尔兹产区南部的Leiner酒庄被认为是该地区生物动力学的先驱。这个酒庄成立于1974年，在2005年获得有机认证，在2011年获得德米特认证。酿酒师Sven Leiner在2020年被德国福斯塔夫葡萄酒指南提名为“年度最佳酿酒师”。

位于奥地利施第里尔的Sattlerhof酒庄自2016年以来已经获得了有机认证，目前正在respekt的支持下转换为生物动力学，这意味着它目前已经被接受为转换中的成员。

respekt-Biodyn协会成立于2007年，是一家生物动力学认证机构和酿酒师协会。如今包括很多德国和奥地利葡萄酒生产商，如Judith Beck、Loimer、Anita & Hans Nittnaus、Ott、Gerhard & Brigitte Pittnauer、Claus Preisinger和Wittmann等。