2021年食品和饮料十大趋势
由于Covid-19的影响,2020年的很多趋势已经发生了改变。The drink business预测了2021年全球食品饮料行业的十大趋势,其中食品行业的趋势有餐厅外卖业务将会增长、人们将会更多地食用舒适的食物以及更多在居住地附近用餐等。而酒水方面,桃红葡萄酒、易拉罐葡萄酒、盒装葡萄酒、瓶装鸡尾酒将有较好的增长趋势。
由于Covid-19的影响,2020年的很多趋势已经发生了改变。The drink business预测了2021年全球食品饮料行业的十大趋势,其中食品行业的趋势有餐厅外卖业务将会增长、人们将会更多地食用舒适的食物以及更多在居住地附近用餐等。而酒水方面,桃红葡萄酒、易拉罐葡萄酒、盒装葡萄酒、瓶装鸡尾酒将有较好的增长趋势。
比如,仅在过去的两年中,美国易拉罐葡萄酒的销量就翻了一番,从2018年的4,200万美元增长到2020年的8,600万美元。尽管英国的罐头葡萄酒基数较小,但其增长更为明显。尼尔森的数据显示,自2018年以来,英国罐装葡萄酒的销量增长了三倍。
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