澳洲昆州葡萄酒行业损失了180亿澳元

葡萄酒网 2021-01-27

澳大利亚气候委员会新报告中发现,昆州在2010年至2019年期间,由于极端气候和全球新冠病毒大流行结合,损失了180亿澳元,佔全国亏损350亿澳元的一半以上。

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澳大利亚气候委员会新报告中发现,昆州在2010年至2019年期间,由于极端气候和全球新冠病毒大流行结合,损失了180亿澳元,佔全国亏损350亿澳元的一半以上。

澳洲昆州葡萄酒行业损失了180亿澳元

图片来源于:澳洲财经见闻

昆州的一家大型酿酒商2020年葡萄酒几乎全数报销。

根据週三发布的《Hitting Home》预测,到2100年,全球每年因极端高温造成的死亡人数将超过2020年新冠病毒记录的所有死亡人数。

昆州的大堡礁正处于严重危险之中在过去的五年中海洋生态系统变化下,估计有一半的珊瑚出现漂白现象。

大雨造成了2019年昆州一半以上的大面积洪水氾滥,气候理事会将其描述为该地区历史上最严重的灾害之一。

报告的主要作者西蒙·布拉德肖(Simon Bradshaw)说,调查结果表明,当地在过去两年极端天气出现异常,“澳洲没有办法避免气候变迁的影响,尤其是昆州的许多沿海社区都是气旋行经路径,最近该州有许多破纪录的炎热天气。”

布拉德肖博士表示:“世界上几乎没有其他地方像澳大利亚或昆州一样拥有巨大的可再生能源机会”。

他认为应该在2040年前实现零排放,利用现有的可再生资源并对可再生能源进行更多投资。

暴风雨,干旱,洪水和气温逐渐升高对昆州的酿酒产业造成重创,迫使他们采用新技术和更具韧性的外国葡萄品种。

Sirromet Wines从事42年的首席酿酒师海耶斯(Mike Hayes)亲身感受到了极端天气的影响。

“夏天和夜晚温度越来越高,压缩了我们的收成,因此,我们挑选葡萄的能力成为一项挑战。由于昼夜温度较高,葡萄中的糖分也更多。更糟糕的是,我们遇到最严重的干旱,2020年损失了98.8%的葡萄。”

他说,昆州的酿酒师们在对更能抵抗气候变化的海外葡萄品种的投资以及建立备用葡萄供应方面,在澳洲乃至世界许多地区都处于领先地位。

他说:“昆州的酿酒师正在试验葡萄牙,西班牙和法国的葡萄品种……昆州现在已经有100多个葡萄品种。我们在Stanthorpe开发了未来葡萄园,这裡拥有80多个品种……随着气候变化加剧,如果需要,我们可以在我们的葡萄园中使用这些品种。”

“昆州仅占全国葡萄酒种植者总数1%的一半,但我们的研究处于领先地位。”

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