智利金殿酒庄在上海举办艺术家联动品鉴会

上周日，智利金殿酒庄举办了一场艺术家联动品鉴会，多位艺术大咖相聚在私人博物馆上海华珍阁，游走在藏品包罗万象的艺术阁中，可以感受到与千年的历史文明共鸣。在这样的传统文化艺术的氛围里，开启品鉴来自金殿酒庄的异国风韵。

图片来源于：葡萄酒商业观察

活动现场，艺术家们不仅动手为金殿酒庄酒标原型雕塑复刻品施加色彩魔力，还品鉴了金殿酒庄旗下的代表酒款，领略蕴含其中的风土之道。

水墨艺术大师为金殿加注“中国味”

活动当天恰逢农历二月初二“龙抬头”，为此金殿酒庄特意准备了“绘头”环节。以智利艺术家本杰明·里拉的雕塑作品《131号铜首》Cabeza No. 131 为原型，在其复刻品上施加色彩的魔力。

本杰明·里拉曾说过：“眼睛是我的指南针，带我探索色彩之谜。” 色彩是他与世界沟通的纽带，天地间的建筑、街道、空间赋予他灵感，在自然和人类的杰作中，重新调和出另一个生命息息不止的色彩圣地。在这片视觉之境，一位马普切族的印第安战士时常出现，偶尔他也会与自己的女王相望在玄妙多变的背景里，这是本杰明·里拉作品中的常见元素，也正是金殿酒庄的酒标原型来源。

到场嘉宾纷纷撸起袖子，沉浸在色彩的世界，最终成品也是各有特色：有讲究阴阳之道的禅作，也有心有暖阳的热带风情，更有色彩缤纷的“憨萌版”……水墨艺术大师、“新浙派”画风的开创者——陈一郎先生也到场一展手脚，还一举获得头奖，金殿酒庄的旗舰酒款金殿·多墨山一支。这次品鉴会上，陈一郎先生也带来多幅作品，与大家在鉴赏美酒之余也一同探讨国画之美。

现场品鉴金殿酒庄的不同风情

既然好酒拿到手，那当然要感受一下美酒的精彩。金殿酒庄品牌大使吴晓蕾（Amy Wu）女士，带领大家开始品鉴金殿酒庄的不同风情。品鉴后，在场的艺术家纷纷对金殿酒庄的代表酒款给予了高度评价。

旗舰酒款金殿·多墨山是金殿酒庄成立后酿造的第一款酒。自成立仅仅过了三年，金殿酒庄就已经凭借这款酒位列智利高端葡萄酒的行列，正如像它的名字一样，Domus Aurea，是像尼禄的黄金宫殿一样的稀有、神秘。

如果金殿·多墨山恢弘的酒体让你感觉它是宫殿里的国王，那金殿·沙特拉则是它风情又野性的王后。金殿·沙特拉和金殿·多墨山一样，出产自传奇地块Clos Quebrada de Macul。这块葡萄藤藤龄已有55岁的地块产量稀少，金殿·多墨山作为旗舰酒款也仅有24000瓶的产量，金殿·沙特拉更是只占其25%，甚至只在优秀年份酿制。

相较于前两款的深沉，王子——金殿·奥尔巴的新鲜活力感更加吸引人。它延续了金殿·多墨山的酿酒哲学，在跳跃的果味之中也能寻到复杂的踪迹，烟熏、薄荷等气息也在预示这款酒未来的多彩表现。

除了以上金殿王室家族酒款之外，品鉴会上还出现了金殿的佩络系列。当初庄主在金殿酒庄大获成功之后，想要继续开拓不同的智利佳酿，佩络系列也就因此而来。

佩络佳美娜，它的出产地块与传奇葡萄园Clos Quebrada de Macul仅有百米之遥。作为一个在异国他乡发光发热的葡萄品种，佳美娜仿佛更像是智利特色。这款酒不仅带有品种标志性的香料辛辣感，同时兼具优雅柔润的酒体，成熟的果味中依旧有着平衡的酸度。

全场唯一的一款干白葡萄酒，是跟春意格外契合的佩络长相思。这款酒来自卡萨布兰卡，这里可以出产智利最优质的长相思，因为得天独厚的风土，让这里的长相思在成熟之余可保持清爽的酸度。这款酒同样如此，新鲜的花香、白桃香，以及清新的草本和矿物风味，都融合在清爽复杂的酒体中。但初品佩络长相思的人，也可能被当中的杏仁、奶酪的味道所迷惑，误以为这款酒经历了过桶。但恰恰相反，是纯熟的酿造技艺让这款长相思有着独到的风味。

图片来源于：葡萄酒商业观察

好的葡萄才能酿造出传奇酒款

金殿酒庄位于古老的贵族产区——上麦坡谷，这里有许多闻名世界的酒庄名家，而金殿酒庄作为智利的车库酒王，则是备受各位名家追捧的传奇。在金殿酒庄成立之前，它的葡萄只在拍卖会上出售，不少名家酒庄为此争得“头破血流”，争相出价竞拍的场面不亚于李佳琦直播间的抢购。因为大家都懂得，只有好的葡萄才能酿造出传奇酒款！

酒庄的葡萄园地处海拔650-670米的斜坡上，昼夜温差极大。充足的光照，加上凉凉的山风，还有高海拔增加的凉爽，让这里的葡萄在保留酸度的同时，还有着很好的成熟度。葡萄园背靠一大片桉树林，山风从这里穿过，也给葡萄带来了独特的风味。

酿造是科学也是艺术，即便是相同的葡萄也可以在不同酿造师手中呈现迥异的风格。金殿酒庄现任首席酿酒师Jean-Pascal Lacaze崇尚“无为而治”的酿酒理念，认为越少的人为干预才能更好保留风土的特色。

金殿酒庄自出世便与艺术结缘，此后也会缘结国内众多优秀的艺术家，我们也很期待，由金殿酒庄联动起酿造与色彩、联动西方与东方艺术的大交响！