新疆巴州葡萄酒产业发展路径与天塞酒庄模式探析讨论会日前举行

“十四五”期间， 新疆巴州将结合自治区葡萄酒产业“十四五”发展规划，充分利用现有优势，坚持焉耆盆地葡萄酒产业高端化和个性化发展方向，布局精品酒庄与高端葡萄酒工业化生产互补的葡萄酒生产企业，打造“有机、绿色、生态、安全”优质葡萄酒产业集聚区，力争实现产区葡萄酒综合产值30亿元以上，建成国内著名，国际知名的产区品牌。

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6月9日，“新疆巴州葡萄酒产业发展路径与天塞酒庄模式探析”讨论会在位于焉耆县境内的天塞酒庄启幕，巴州十余家知名酒庄参与其中。与会嘉宾共同探讨新疆巴州葡萄酒产区五大发展路径：发挥先天风土优势形成产区个性特色；推广适合本地风土的酿酒葡萄品种及特色产品；健全相关葡萄酒产业配套；优化相关政策制度保障；以名庄带动产区整体发展。随后，与会人员还相继参观考察天塞酒庄、乡都酒业、罄玉酒庄、博斯腾湖等地。

巴州葡萄种植历史悠久，是新疆首批受到国家地理标志保护的酿酒葡萄产区，具有得天独厚的气候土壤条件，商贸物流网络便利，产业技术基础完备，呈规模化产业发展。近年来，巴州按照规划引领、巩固优势、培育品牌、提升品质、延伸链条、融合发展的原则，调整优化种植结构，提高质量控制水平，积极探索“葡萄酒+”融合发展新模式，有效放大了葡萄酒产业的集聚效应和辐射效应，酿酒葡萄种植面积12万亩、产量1.1万吨，分别占全区的37%、13%，种植品种30多个，成为西部地区乃至全国重要的酿酒葡萄生产基地。生产企业集群发展，形成以乡都、芳香、天塞为主的规模化品牌企业，培育了以天塞、中菲、元森、国菲、瑞峰、佰年等为主的精品酒庄集群，葡萄酒生产企业（酒庄）发展到40家，占全区的30%。品牌影响力逐步提升，在国内外权威大赛中累计荣获各类奖项1000余项，占新疆获奖总数的60%以上；7家企业通过“中国葡萄酒酒庄酒”商标审核，占全区的70%。

目前，天塞酒庄作为巴州规模以上葡萄酒企业，在产品、品牌、渠道等方面成绩斐然。已获国际权威大奖300余项；实现传统渠道、高端餐饮、专卖店、电商平台等全渠道营销，并远销英国、法国、日本、新加坡等海外市场。2020年，天塞酒庄逆势上涨7%，今年销售额预计翻一番。

葡萄酒产业是自治区重点发展的“十大产业”之一。站在“十四五”新的起点，巴州将贯彻落实新发展理念，紧抓丝绸之路经济带核心区建设、实施乡村振兴战略、大力发展旅游产业等重大机遇，充分发挥资源优势和区位发展优势，以促进产业融合发展和集群化发展为方向，以原料基地标准化建设和壮大龙头企业为重点，以提升产业竞争力为核心，坚持区域品牌带动、龙头企业支撑、特色酒庄协同发展，加大政策扶持力度，发挥财政资金作用，统筹做好协调服务，提供人才人力保障，把葡萄酒产业打造成为具有较强国际国内影响力和竞争力的特色优势产业，使焉耆盆地产区成为丝绸之路经济带优质、高端葡萄酒的核心产区。

2020年，焉耆盆地酿酒葡萄种植面积为12万亩，占全疆种植面积的37%。2020年生产葡萄1.7万吨。主要栽培酿酒葡萄品种有赤霞珠、品丽珠、美乐、马瑟兰、西拉、霞多丽、贵人香、雷司令等。其中马瑟兰、西拉、品丽珠表现尤其突出。焉耆盆地产区现已建成酒庄40家，占全疆110家的30%，设计加工能力近8万吨。2020年，葡萄酒企业生产葡萄酒（原汁）1.1万吨，占全疆原酒产量的13%。2021年，全州酿酒葡萄种植面积稳定在12万亩；年产葡萄酒（汁）1.3万吨，瓶装酒销售比率在60%以上；到2025年，全州酿酒葡萄种植面积力争达到20万亩，年产葡萄酒5万吨以上，酒庄酒销售比例达到90%以上；精品特色葡萄酒庄发展到20家以上，培育年销售收入3亿元以上企业不少于5家，焉耆县、和硕县各培育3-5个具有地域特色的知名品牌；种植、加工环节直接吸纳就业达到1万人以上，酒庄年接待游客300万人次以上。