德国酒评家尼古拉斯•雷辛伯格给张裕龙谕M12干红打出95分

葡萄酒网 2021-07-30

近日，德国著名酒评家、“美酒美食天地”网站创办人尼古拉斯•雷辛伯格(Nikolas Rechenberg)发布一份品酒报告，其中给宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄龙谕M12干红(2017年份)打出95分，这是他给中国葡萄酒打出的最高分数。

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图片来源于：中国新闻网

尼古拉斯•雷辛伯格创办的“美酒美食天地”网站(Genussportal Wein & Gourmetwelten)涵盖葡萄酒、食物、餐厅、酒吧、酒店、旅行，定期订户达5万，月访问人数超20万。尼古拉斯•雷辛伯格曾于2018年5月到访宁夏贺兰山东麓产区，参观了包括宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄在内的9家酒庄，他在《穿越中国的“葡萄酒之路”》写道：“我们品尝到的所有葡萄酒都出人意料地相当成功，酿造得非常醇熟，它们中最好的酒款足以挑战波尔多或罗讷河的佳酿。”

据介绍，宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄龙谕M12干红(2017年份)的酿酒葡萄品种为赤霞珠(Cabernet Sauvignon)，选自贺兰山东麓青铜峡甘城子产区张裕葡萄基地A级葡萄园，平均树龄15年，亩产只有400公斤，采收后经过手工穗选和光学粒选，发酵后转入全新法国橡木桶陈酿18～24个月，最终装瓶只有69333瓶。

目前，宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄多款葡萄酒已出口至德国、英国、意大利、瑞士、荷兰、俄罗斯、加拿大等44个国家，并先后在布鲁塞尔国际葡萄酒大赛、柏林国际葡萄酒大赛、MUNDUS VINI世界葡萄酒大赛、Decanter世界葡萄酒大赛等多项权威赛事斩获88枚奖牌。在前不久举办的宁夏国家葡萄及葡萄酒产业开放发展综合试验区“助力千亿级产业，打造葡萄酒之都”发展论坛上，张裕股份总经理孙健在发言中表示，力争把宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄打造为宁夏产区千亿目标中销售占比最高的酒庄。

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