受疫情影响，新西兰葡萄酒产业面临巨大挑战

伴随着新冠患者数量的持续增加，酒精税的上调，新西兰葡萄酒产业依旧面临不小的挑战。

图片来源于：侍酒师画报

2021年份产量降低

对华出口增幅有限

数据显示，2021年新西兰收获压榨葡萄37万吨，较2020年下降19%；只有中部奥塔哥产区(Central Otago)，是新西兰唯一一个产量增加地区，较去年增长21%。据悉，减产原因主要系春季寒冷、部分地区晚霜影响，新西兰边境关闭，持季节工作签证工人数量减少造成了持续的劳动力短缺，也加剧了这一问题。

上半年，新西兰葡萄种植与葡萄酒酿造协会（New Zealand Winegrowers，以下简称NZW）首席执行官Philip Gregan就曾表示，新西兰2021年份葡萄酒产量会明显降低，出口供应紧张。

根据中国食品土畜进出口商会酒类进出口商分会发布的进口酒数据显示，今年进口葡萄酒总体持续回暖，1-5月进口量1.7亿升，同比下降1%，较1-4月降幅收窄超6个百分点，进口额近7亿美元，同比增长0.2%。

从进口来源地来看，各国的进口葡萄酒排名座次发生了巨大变化。受“双反”政策影响，曾经的市场老大澳大利亚进口额排名已退至来源国第5位，法国重回老大宝座。无论是意大利、西班牙还是智利、美国、南非，对华的葡萄酒出口量与出口额都有大幅上升。

相比之下，新西兰葡萄酒的对华出口量与出口额增幅均有限，只是略好于经济停滞中的阿根廷。多位不愿透露姓名的新西兰葡萄酒经销商对此表示遗憾，在他们看来，新西兰葡萄酒有着大家公认的高品质，价格偏高只是不利因素之一，新西兰国内葡萄酒产量有限、在华整体推广力度有限也都是其原因。

酒精税已超葡萄成本

葡萄酒生产商叫苦不迭

在新西兰国内，税收政策正在让葡萄酒生产商叫苦不迭。据悉，自今年7月1日起，每瓶葡萄酒需征收＄2.33的消费税，现在新西兰酒精税已经累积到每箱约＄28，比葡萄本身的成本还要高。这继续推高了葡萄酒的出口成本。

NZW首席执行官Philip Gregan对此表示担忧，主要是担心税收增长对大约300家仅在国内市场销售的小型酿酒厂造成打击。

“因为疫情，他们（小型酿酒厂）已经失去了国际旅游市场，同时生产成本的飙升、餐酒行业的萧条也给予了他们沉重一击。”Philip Gregan解释道，“现在加税只会进一步增加压力，这毫无意义。”

“酒精税上调来得太不是时候了。”芙朗酒庄（Fromm Winery）庄主Stephan Walliser坦言。

NZW董事会主席兼鹦鹉螺酒庄（Nautilus Estate）董事长Clive Jones也指出，税收在葡萄酒成本中占比很高。

“我们已经向政府提出意愿，希望他们今年能够暂缓征收消费税。”Clive Jones无奈道，“但从过去的经验来看，他们从未倾听过我们的声音。”

多家名庄破产、易主

疫情影响只是部分原因

疫情之下，不仅小型酿酒厂的境况不容乐观，就连不少世界知名的新西兰精品酒庄也变动频繁。

不久前，马尔堡（Marlborough）名庄圣山酒庄（Sacred Hill）以4.4亿元的欠债进入破产清算程序，即使有香港百年家族企业捷成洋行的股份加持，却还是走到了终点。

据一份接管报告披露，早在2019年圣山酒庄就开始虚报葡萄酒库存数量，并欠下无担保债权人高达约1.3亿人民币的债款，而新西兰元兑换美元汇率上涨、财务业绩欠佳等因素使得酒庄的债务愈积愈多，最终导致“雪崩”。

无独有偶，作为新西兰屡获殊荣的名庄，新玛利庄园（Villa Maria Estate）因受到过度扩张、负债超过约9.1亿人民币的母公司FFWL拖累，酒庄100%的股份将被出售给新西兰葡萄酒零售商巨头Indevin，最终结算日期目前定于8月31日。

但与圣山酒庄不同的是，新玛利庄园还在正常交易与盈利，并未受到母公司破产的影响。

“投资新玛利庄园符合我们的长期增长战略，并将有效补充我们现有的业务。”Indevin董事长Greg Tomlinson表示，“我们还计划继续推动酒庄发展，加大投资力度，进一步提升品牌声誉，保护品牌价值。”

若交易顺利完成，Indevin将拥有新玛利庄园位于马尔堡、霍克斯湾、奥克兰的酒厂与葡萄园，其中包括供应商协议以及旗舰品牌Villa Maria、Esk Valley、Vidal和Leftfield。

不止马尔堡产区如此，自疫情发生以来，新西兰北岛怀拉拉帕（Wairarapa）产区的酒庄也轮番易主。

比如去年底，Brad和Warren Butterworth收购了怀拉拉帕子产区马丁堡（Martinborough）的朱利谢酒庄（Julicher Estate），并将之更名为巴特沃斯酒庄（Butterworth Estate）。

借助在帆船运动领域的声誉，表兄弟俩很快就重塑了品牌，现在除了生产酒庄单一园Butterworth系列的葡萄酒外，还通过与当地葡萄种植者合作推出了Layline系列。

与此同时，一些海外酒商也看中了怀拉拉帕的商机，因为相较马尔堡产区葡萄园每公顷接近30万美元的售价，在怀拉拉帕产区建立葡萄酒业务可谓是一笔划算的买卖。

据悉，该产区的悬崖酒庄（Escarpment Winery）已被澳洲巴罗萨谷（Barossa Valley）膜拜级酒庄萄贝（Torbreck Vintners）收购，艾兰酒庄（Urlar Estate）也被转卖给了日本鹿儿岛清酒生产商Nishi Sake Brewing旗下子公司。

然而，最近《新西兰先驱报（NZ Herald）》报道的一则“海外投资办公室（Overseas Investment Office，以下简称OIO）迫使中国投资者出售精品葡萄园”的新闻，使得外国富商投资购买新西兰土地的话题再次成为人们的议论焦点。

根据报道，2014年中国新东岳集团（Xindongyue Group NZ Ltd）以299万美元收购新西兰酒庄Karaka Point时，曾承诺在三年内增产，并向中国出口131,000瓶精品葡萄酒，为当地创造更多就业机会，增加投资和出口收入。

但是公司未能遵守诺言，据一份OIO调查报告显示，2015至2017年间该酒庄生产的葡萄酒不足10000瓶，出口额比预期下降了近70%。

同时，葡萄园也没有得到良好维护，甚至变得一团糟，前庄主Anne Martin看到原本生机勃勃的葡萄园如今一片萧条的景象，不理解“当初为什么要买它”。

资料显示，新东岳集团已于今年5月将酒庄转手给了New Zealand Cook Commerce Ltd，以239.8万美元成交，相比收购时的金额亏损了近60万美元。

“虽然从表面上看，葡萄酒是非常迷人的行业。”鹦鹉螺酒庄董事长Clive Jones说，“但在大多数情况下，这实际上是一项非常艰苦的工作。归根结底，它以农业为基础，需要为生存作斗争。”