阿根廷国家葡萄种植机构推出“就近打酒”计划

葡萄酒网 2021-12-01

阿根廷国家葡萄种植机构 (INV)推出一项“就近打酒”(Vino Cercano)的计划,拟在全国范围内推广“散装”葡萄酒桶,设置“加酒站”,在年轻人中普及葡萄酒。

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阿根廷国家葡萄种植机构 (INV)推出一项“就近打酒”(Vino Cercano)的计划,拟在全国范围内推广“散装”葡萄酒桶,设置“加酒站”,在年轻人中普及葡萄酒。

阿根廷国家葡萄种植机构推出“就近打酒”计划

图片来源于:乐酒客

人们可以自备growlers酒桶(一种容量约为两升的螺旋盖大玻璃瓶)前往最近的“加酒站”打酒,类似中国传统的“打酱油”、“打散啤”。

这种新模式借鉴了精酿啤酒桶的成功,目前通过INV运行,保证卫生与存储要求,通过QR系统实现产品可追溯。此外,自备取酒容器能循环利用,大大缓解当前阿根廷及世界很多国家玻璃瓶严重短缺的问题。

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