欧盟批准将脱醇葡萄酒与低度葡萄酒划归葡萄酒类别

葡萄酒网 2021-12-15

欧盟新近批准，将脱醇葡萄酒与低度葡萄酒划归葡萄酒类别，餐酒的酒精含量允许低于0.5%，IGP与PDO级别的葡萄酒酒精含量允许降至0.5%——8.5%。

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欧盟新近批准，将脱醇葡萄酒与低度葡萄酒划归葡萄酒类别，餐酒的酒精含量允许低于0.5%，IGP与PDO级别的葡萄酒酒精含量允许降至0.5%——8.5%。

图片来源于：乐酒客

完全脱醇，不含酒精的葡萄酒列为Vin de Table（优良地区餐酒），个别酒庄如果愿意，也可以生产低度葡萄酒。国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）成员国正在严格制定低度与脱醇葡萄酒的相关标准。

事实上，脱醇葡萄酒一直被欧盟国家视为“一种以葡萄酒为基础的饮料”，算不上真正的葡萄酒。法国对葡萄酒的定义是：“由新鲜葡萄(无论是否压榨)或葡萄浆完全或部分酒精发酵制成的饮品，酒精含量超过8.5%。”

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