龙谕M12赤霞珠干红在德国《ENOS》杂志中获评五星级

近日，德国《ENOS》杂志发布了首份中国葡萄酒品酒报告，对进入德国市场的龙谕系列葡萄酒进行了品评，其中，龙谕M12赤霞珠干红获评五星级，评语称：“浓郁的红色浆果香气，还有甜美的坚果类香气，以及一丝烟熏味和巧克力味。酒体丰腴，单宁坚实，余味表现极好。”

图片来源于：张裕葡萄酒

《ENOS》的评价指标包括“香气”、“口感”、“典型性”、“陈年潜力”和“愉悦感”，综合评分五颗星属于“世界顶级葡萄酒”，四颗星属于“表现了品种特色和年份特征的优质葡萄酒”，三颗星属于“具有一定的典型性，喝起来令人愉悦的葡萄酒”。

《ENOS》杂志这份品酒报告涉及到6款龙谕系列葡萄酒，其中，1款获评五星级，1款获评四星级＋（加号表示仍有上行潜力），4款获评四星级。报告认为：“总体而言，我们品尝的6款龙谕葡萄酒出奇地品格一致且质量上乘。”

值得一提的是，在这份品酒报告中，获评四星级的酒款包括龙谕M6赤霞珠干白，这是全球首款选用红葡萄品种赤霞珠酿成的干白葡萄酒，报告称：“这款白葡萄酒令人特别惊喜，带有浓郁的果香和矿物质风味，可以游刃有余地搭配味道更浓的菜肴。”

《ENOS》杂志编辑部设在汉堡，办刊宗旨强调“关注葡萄酒及其背后的人物和文化”。《ENOS》网站还建立了一个葡萄酒数据库，收录有近14000个专业名词，例如，在搜索框键入赤霞珠的外文名“Cabernet Sauvignon”，即可显示291条相关信息。

龙谕系列葡萄酒目前已出口至44个国家，斩获91项国际大奖。其中，龙谕M12赤霞珠干红曾在2019年MUNDUS VINI世界葡萄酒大赛获评“最佳中国葡萄酒”，并入选瑞士《Vinum》杂志评选的2021年“世界100瓶顶级葡萄酒”榜单。

龙谕M12赤霞珠干红此次在德国《ENOS》杂志获评五星级，再次印证今天的中国葡萄酒已经可以平视世界了，正如著名钢琴演奏家、名酒收藏家赵胤胤先生在“品过世界，更爱中国——龙谕葡萄酒外滩之夜”品鉴会上表示：“作为一个热爱红酒的人，我心里一直期望我们中国能有一支可以和国外的‘酒王’平起平坐、到达天花板的产品。品鉴了龙谕之后，我觉得未来已来。”

另外，在近日举办的“品过世界，更爱中国——龙谕葡萄酒姑苏之夜”，中央电视台财经频道《对话》栏目主持人陈伟鸿与首位常驻中国大陆的世界葡萄酒大师赵凤仪（Fongyee Walker MW，目前全世界仅有418位，分布在30个国家和地区）、张裕股份公司总经理孙健展开一场高端对话。

赵凤仪大师与现场嘉宾分享道：“品鉴龙谕时，你能品到宁夏的阳光是充足的，你能品到那里的土壤受到黄河之水的影响，你能品到它所有的特点，它所有的风味真的很好代表了中国的佳酿。”