欧盟允许法定产区使用抗性葡萄品种
近日，欧盟修改了对葡萄酒法定产区（DOP）的相关法规，允许在各成员国的法定产区（DOP）级别葡萄酒酿造中使用抗性葡萄品种（Resistant vines）。
近日，欧盟修改了对葡萄酒法定产区（DOP）的相关法规，允许在各成员国的法定产区（DOP）级别葡萄酒酿造中使用抗性葡萄品种（Resistant vines）。
图片来源于： 意酒网
此前，欧盟法规严格规定法定产区（DOP）级别葡萄酒只能使用欧亚种（Vitis Vinifera）葡萄。那些基因组中含有其他葡萄种属基因片段的葡萄，或是与亚洲种或美洲种葡萄杂交得到的品种都不能用于酿造法定产区（DOP）级别葡萄酒。
因此，欧盟此次对经过基因编辑的抗性葡萄品种大开绿灯，迅速成为葡萄酒行业近期讨论的话题焦点。不少业内人士将其称为欧洲葡萄酒行业“一个划时代的转折点”。
抗性葡萄品种是指通过现代育种技术（例如循环杂交与辅助选择），将某些对特定环境或病害具有较高抵抗力（例如抗真菌霜霉病、白粉病）的品种的抗性基因传递给另一品种，得到具有这些抗性特征的新植株。
对这一新规，意大利葡萄酒业界各执己见。赞同者认为与其他行业一样，葡萄酒行业也必须适应不断变化的环境，与全球气候变化作斗争等，因此为抗性葡萄品种（Resistant vines）开绿灯是必然之举。反对者则认为这次法规修改将带来巨大风险，会影响到葡萄的生物多样性和农业的地域性附加值。
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