茅台和德芙推出酒心巧克力，跨界路上一去不复返！

9月16日，茅台与瑞幸联合推出“酱香拿铁”后，另一款“+茅台”产品——酒心巧克力正式宣布，并立即在热门搜索中排名第一。

这种跨界联合品牌的趋势是否意味着IP越强大，销量就越强？对此，有人认为“制造人气会吸引眼球，赢得客户群体”，也有人抱怨“拉低了茅台酒的品质”。

茅台+德芙一颗巧克力均价19.5元9月16日，茅台与德芙联合推出的酒心巧克力在多个平台限量发售，很快就被抢购一空。根据公布的售价，12颗装礼盒的经典口味售价为169元/盒，减糖版售价为179元/盒。主打尝鲜的2颗经典版和减糖版，售价分别为35元和39元/盒。以此计算，礼盒装的12颗茅台巧克力单颗价格在15元左右，2颗装的减糖款价格高达19.5元/颗，很多网友表示买不起。

9月17日，“一瓶茅台能做出2000多块巧克力”成为热门搜索话题。有网友调侃道：“知道我买不起茅台，他们就开始一滴一滴地卖给我。“它可能会成为一个热门，但它将很难像“酱香拿铁”一样受欢迎。消费者会逐渐对这种联合品牌产生麻木感。”

瑞幸与茅台的跨界合作，被称为跨界联合品牌的经典案例。据瑞幸官方公布的数据，“酱香拿铁”首日销量突破542万杯，销售额突破1亿元，创下酱香拿铁咖啡单品销售新纪录。此前，据都市时报报道，昆明保利中心的瑞幸咖啡店每天销售数千杯“酱香拿铁”，有些人排队近2小时只为尝鲜。

两周后，记者再次走访发现，无论是外卖平台还是小程序订单，每家门店都显示“酱香拿铁”商品已经售罄。该工作人员告诉记者：“发行后两天内就销售一空。目前在云南没有库存，我们已经在进货了，但还不确定什么时候能上市销售。”

专家观点  并非IP越硬销量就越强劲云南本同经济信息咨询有限公司总经理杨蕾表示，联名是双方共赢的一个品牌效应，对于联名的各方，在本身有品牌加持的情况下，会带来更多的融合和品牌增值效应，联名带来的经济效益，更多的是品牌带来的附加效益，跨界联名在一定程度上带来了热度，但真正的品牌价值是靠产品、渠道、服务实现的，如果要从短期的经济效益变成长期的经济效益，必然是各种产品联名后的产品增值、服务增值，最终转向的品牌增值。“茅台更多的是与时尚、现代的品牌进行品牌联合。这样的联合品牌将增加茅台与普通年轻人的亲和力，从而提高品牌的有效性。”

昆明市人大代表李春光认为，联合品牌是商业上的一种资源整合行为，它希望用一个品牌的优势来弥补自己的不足。茅台与瑞幸咖啡和德芙巧克力联合品牌，在战略上是正确的。

目前，白酒的消费趋势明显。越来越多的年轻人不喜欢喝白酒，或者换句话说，喝白酒的人越来越少。这无疑是茅台最大的缺点。茅台要争取、笼络、吸引年轻客户群体的关注，而咖啡和巧克力大多是年轻客户。品牌联合不仅在舆论上造成一波又一波的关注，还可以不断扩大和延伸客户群，而且不会吸引档次低的茅台酒。

李春光还表示，联合品牌的关键点在于真正找到“一块板”，以补己之短。这并不意味着IP越强销量就越强劲。比如肯德基和周黑鸭的联合品牌显然是失败的，而葡萄酒和巧克力的联合品牌在很多年前就出现在市场上，但并没有取得特别好的效果。因此，虽然跨界联合品牌可以大大提升品牌知名度和认可度，吸引不同类型的消费者，但在选择合作伙伴时，需要综合考虑形象、定位、产品质量、营销策略等，才能达到品牌联合和品牌成功的利益最大化。