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法国罗讷河谷发现1900余年古老酿酒厂 历史可以追溯到公元一世纪
法国国家考古研究所(INRAP)的研究人员于11月宣布,其在罗讷河谷德龙省发现了一座古老的酿酒厂,初步分析表明,酿酒厂的历史可以追溯到公元一世纪。
近日,法国国家考古研究所(INRAP)的研究人员于11月宣布,其在罗讷河谷德龙省发现了一座古老的酿酒厂,初步分析表明,酿酒厂的历史可以追溯到公元一世纪。
法国发现距今1900余年酿酒厂
《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)杂志日前消息,法国国家考古研究所(INRAP)的研究人员于11月宣布,其在罗讷河谷德龙省发现了一座古老的酿酒厂。遗址占地4英亩(1.6公顷),其中出土了酿酒常用的陶器和双耳瓶碎片。初步分析表明,酿酒厂的历史可以追溯到公元一世纪,但也有证据表明,该遗址可能建在更古老的基础设施之上。
INRAP方面透露,该遗址“可能已经有了一个专门用于酿酒的小型基础设施”。据推测,罗马人后来扩建了酒厂,其中包括压榨机、酒窖和收集葡萄汁的水池。
资料显示,罗讷河谷的葡萄栽培可以追溯到几个世纪以前,但最近的这一发现并不是最近几个月发现的最古老的葡萄栽培。10月份在埃及发现了完整的酒罐,这些酒罐仍然完好无损,里面装着“保存完好的”5000年前的葡萄酒。
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