法国罗讷河谷发现1900余年古老酿酒厂历史可以追溯到公元一世纪

葡萄酒网 2024-01-04

法国国家考古研究所（INRAP）的研究人员于11月宣布，其在罗讷河谷德龙省发现了一座古老的酿酒厂，初步分析表明，酿酒厂的历史可以追溯到公元一世纪。

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近日，法国国家考古研究所（INRAP）的研究人员于11月宣布，其在罗讷河谷德龙省发现了一座古老的酿酒厂，初步分析表明，酿酒厂的历史可以追溯到公元一世纪。

法国发现距今1900余年酿酒厂

《葡萄酒观察家》（Wine Spectator）杂志日前消息，法国国家考古研究所（INRAP）的研究人员于11月宣布，其在罗讷河谷德龙省发现了一座古老的酿酒厂。遗址占地4英亩（1.6公顷），其中出土了酿酒常用的陶器和双耳瓶碎片。初步分析表明，酿酒厂的历史可以追溯到公元一世纪，但也有证据表明，该遗址可能建在更古老的基础设施之上。

INRAP方面透露，该遗址“可能已经有了一个专门用于酿酒的小型基础设施”。据推测，罗马人后来扩建了酒厂，其中包括压榨机、酒窖和收集葡萄汁的水池。

资料显示，罗讷河谷的葡萄栽培可以追溯到几个世纪以前，但最近的这一发现并不是最近几个月发现的最古老的葡萄栽培。10月份在埃及发现了完整的酒罐，这些酒罐仍然完好无损，里面装着“保存完好的”5000年前的葡萄酒。

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