2002年的拉菲是否处于适饮期?
相信大家都听过一首歌,这首歌叫做"2002年的第一场雪",那你听说过2002年的拉菲葡萄酒吗?
2002年的拉菲
相信大家都听过一首歌,这首歌叫做"2002年的第一场雪",那你听说过2002年的拉菲葡萄酒吗?
相信很多人都听说过了,2002年的拉菲葡萄酒,指的是由二零零二年当年的葡萄所酿制而成的葡萄酒,有正牌拉菲葡萄酒(拉菲古堡干红葡萄酒)也有副牌拉菲葡萄酒(拉菲珍宝干红葡萄酒),还有罗斯柴尔德男爵集团旗下其他酒庄出产的拉菲葡萄酒。
2002年的拉菲葡萄酒,距今只有十五年,相较于其他的拉菲葡萄酒来说,二零零二年的拉菲葡萄酒年份可以算是比较小的。像八二年的拉菲,距今已有三十五年,仍处于一个可享用的程度,当然这种八二年的拉菲,指的主要是拉菲罗斯柴尔德男爵集团直系酒庄拉菲古堡酒庄所出产的拉菲古堡干红葡萄酒,这款酒主要选用卡本妮苏维翁葡萄、梅洛葡萄、卡本妮弗朗克葡萄以及小维戈葡萄等优质葡萄品种酿制而成,其中由卡本妮苏维翁酿成的葡萄酒十分适于长久保存。而副牌拉菲(小拉菲)就比正牌拉菲(大拉菲)略逊一筹了,保质期可能没有正牌拉菲长久。而拉菲罗斯柴尔德男爵集团旗下其他的酒庄所酿制的葡萄酒,保质期明显更加短暂,而拉菲罗斯柴尔德精选系列中的传奇系列、传说系列以及珍藏系列,大部分都是存不长久的,及早喝掉能享受到它们味道比较醇正的时候。
所以如果有人问你“2002年的拉菲葡萄酒好喝吗?是否处于适饮期?”正确的回答应是先问清楚他所说的拉菲葡萄酒是哪种类型,也就是他说的拉菲葡萄酒到底指的是拉菲罗斯柴尔德男爵集团旗下哪个酒庄所出产的,然后再给他合适的建议。一般来说,像拉菲集团这样的葡萄酒大品牌,十五年不会超过其葡萄酒的保质期。