拉菲华诗歌2004年的葡萄酒怎么样?
拉菲华诗歌2004年的葡萄酒怎么样?小编下面来帮助大家分析一下。
拉菲华诗歌2004
拉菲华诗歌2004年的葡萄酒怎么样?小编下面来帮助大家分析一下。
首先,我们先来说一下拉菲华诗歌是什么来历?它是拉菲集团下属的巴斯克酒庄出产的一款葡萄酒,这款葡萄酒是用比较传统的方法酿造出的,巴斯克酒庄位于智利,说到智利,大家都知道它的车厘子很好吃,但是大家知道它还盛产葡萄吗?
这里产的赤霞珠品种品质非常高,赤霞珠是专门用来酿造葡萄酒用的,直接食用可能大部分人都会觉得它口感有些酸,所以它直接食用算不是什么好品字的葡萄品种,但是用它酿造的葡萄酒却是非常高品质的。
这主要是由于赤霞珠果中含有较多的丹宁酸,发酵后产生非常浓郁的口感,也是由于单宁酸的存在,单纯用赤霞珠酿造的葡萄酒会比较酸,所以各酒庄一般不会单独用它酿造葡萄酒,而是加上一定比例的其他品种的葡萄,这样酿造的葡萄酒酒味浓郁,又不会酸涩,非常适合吃完大鱼大肉的时候来上一点,你会感觉整个嘴里的油腻感都被它中和,留下的只有果香和清香。
而拉菲华诗歌就是用赤霞珠搭配一定比例其他品种葡萄酿造的,由于酿造手法比较传统,它还保留了较多的成熟葡萄特有的果香,还有一点点花香,这是它最出众的特点,丹宁柔和,不会很酸很涩,适合口味偏甜的中国人享用。
此酒适合保存几年以后再喝,这样里面的酸涩感会更少,口感会更好,所以拉菲华诗歌2004年的葡萄酒就是一个很好的选择,拉菲华诗歌2004保存到现在刚好达到最适合饮用的时间。
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