真想去法国玛歌庄园走一走!
法国玛歌庄园的地理和气候情况究竟如何?才能让它生产出能和拉菲齐名的经典葡萄酒呢?今天就让小编带你来一探究竟!
法国玛歌庄园的地理和气候情况究竟如何?才能让它生产出能和拉菲齐名的经典葡萄酒呢?今天就让小编带你来一探究竟!
图片来源于:互联网
所谓知己知彼,百战不殆。咱们虽然不是打仗,但是要对玛歌庄园知根知底儿,才能知道它为啥能酿制出这么好的酒来:原来法国玛歌庄园( Chateau Margaux )是法国波尔多左岸梅多克产区玛歌村的知名酒庄,在1855年就已进入四大一级酒庄的行列,与拉菲古堡、拉图酒庄和侯伯王酒庄齐名,美国前总统托马斯•杰弗逊曾将它评为“波尔多五大名庄之首”。
看到这里,可能你心里已经有数了:哦,原来它家庄园已经有那么几百年的历史了,怪不得名声这么大。是的,早在12世纪,“拉曼•玛歌”这个名字就已经出现了,只是那时园中还没种植葡萄。拉曼•玛歌的历届庄主都是当时的贵族或者重要人物,但即便如此,酒庄也并没有达到如今的辉煌,直到利斯通纳克(Lestonnac)家族接管之后,酒庄才开始蓬勃发展起来。
几百年的发展究竟如何?让我们用数据说话:玛歌庄园面积有262公顷之多,其中100公顷种植了葡萄,另外100公顷是森林,包括酒庄和花园,余下的土地则用于饲养家畜。玛歌葡萄园土壤构成较为复杂,有砾石土壤,也有黏土混合坡地,所以庄园采用不同土壤种植不同品种的葡萄,82公顷种植的是红葡萄品种,其中75%为赤霞珠,20%为美乐,5%为品丽珠和味而多。剩下的12公顷则种植白葡萄,全部是长相思。
有机会真想去法国玛歌庄园亲自走一走呀!
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