拉菲正牌和副牌的区别 有哪些拉菲酒标志
拉菲酒标志区分正副 其实，拉菲正牌拉菲古堡，就是俗称中的“大拉菲”，拉菲副牌拉菲珍宝（Carruades de Lafite），俗称“小拉菲”。大拉菲酒标上的名称为Chateau Lafite Rothschild，小拉菲酒标上的名称为Carruades de Lafite。
通常在聚会上大家都会调侃一下“开瓶82年的拉菲庆祝一下”，目前市面上哪里有那么多的82年拉菲了，不过82年拉菲的副牌倒还是挺多的。我们今天就来看一下拉菲正牌和副牌的区别，有哪些拉菲酒标志可以看出正副之分呢?
拉菲正牌和副牌的区别
1、葡萄原料方面。正牌精心打造，副牌放宽要求。正牌都要用最好的葡萄酿造，一颗颗手选挑过，每道环节，都严格要求。而对副牌酒，有些酒庄会选剩下的葡萄做为原料，或者是用树龄年轻的葡萄，用来先酿造副牌酒。
2、葡萄酒生产数量方面。正牌酒，控制数量，确保质量，物以稀为贵，哪怕，某一年，葡萄酒收成不好，正牌酒就减产，某年，拉图酒庄就是这么做的，直接导致那个年份的正牌葡萄酒价格被炒高好几倍。对于副牌，数量就可以增加，数量大，才能赚更多的钱，特别是一些有名的列级酒庄（位列1855波尔多分级体系）。
3、葡萄酒酿造方面。酿造时，第一次压榨出的葡萄汁（包括自流汁），用来酿造正牌葡萄酒，第二、三次压榨的葡萄汁，酿造副牌酒，甚至三军酒（副牌之下的酒款）。这就叫做肥水不流外人田，田里这么好的葡萄，怎么能只压榨一次就好，余下的还可以继续压榨酿酒赚钱嘛。
4、目标客户群体方面。正牌一般都是针对政府、富豪、各行业佼佼者，就像奢侈品牌，LV、香奈儿，新品上市前，有个内部VIP专场，可优先购买新品，VIP挑完的才放入市场。副牌，就是让更多的消费者接触到这个品牌，为以后购买正牌酒奠定口碑基础，就是入门款基础款的意思。
拉菲酒标志区分正副
其实，拉菲正牌拉菲古堡，就是俗称中的“大拉菲”（左图），拉菲副牌拉菲珍宝（Carruades de Lafite），俗称“小拉菲”（右图）。大拉菲酒标上的名称为Chateau Lafite Rothschild，小拉菲酒标上的名称为Carruades de Lafite
无论是正牌还是副牌，都是出自纯正的拉菲庄园，都是属于法国红酒的珍品。周末节假不妨邀约好酒，来一次拉菲正牌和副牌之间的品酒较量，看看哪款更适合自己。
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