北京拉菲酒庄如何制作工艺好不好

葡萄酒网 2017-08-23

北京拉菲酒庄提供的是百分之一百的原装进口葡萄酒，有著名的拉菲系列拉图，玛歌，波托斯等等，全部采用的是进口意大利等等顶级的葡萄精酿制而成，每款红酒都有高品质而稀有的年份，专心打造顶级的葡萄酒品牌。高级的专业的市场定位，完美的细致服务，创造高端葡萄酒消费平台。

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北京拉菲酒庄提供的是百分之一百的原装进口葡萄酒，有著名的拉菲系列拉图，玛歌，波托斯等等，全部采用的是进口意大利等等顶级的葡萄精酿制而成，每款红酒都有高品质而稀有的年份，专心打造顶级的葡萄酒品牌。高级的专业的市场定位，完美的细致服务，创造高端葡萄酒消费平台。

北京拉菲酒庄如何制作工艺好不好

北京拉菲酒庄有多种不同的葡萄酒系列，其中采用得最多的是波尔多地区葡萄园。这片完整的美丽庄园，孕育出国人最受欢迎的葡萄酒。经过这几年的发展，几经蜕变成长，让葡萄酒变得更加芬醇细腻，葡萄的质量已经达到第二等之水平。每一颗葡萄，在采摘完之后都立刻进入酿酒桶，原汁原味保存土地的风味。北京拉菲酒庄将传统的现代的技术相互补充，完美结合，根据技术人员的评鉴，确定收获、发酵的时间。在发酵的时候，所有葡萄必须在橡木桶中进行，历时一个月左右。

北京拉菲酒庄制作工艺十分繁琐，从采摘，发酵，尝酒，最后装入酒桶中。然后分离葡萄汁和果渣，去除沉淀物，将最优质，最纯的葡萄酒呈现在每一个消费者的面前。北京拉菲酒庄所有酒桶都是精挑细选，放酒的酒桶都经过几次测试之后，筛选出品质的佳酿。进入酒窖陈年，需要一年或者到两年的时间，陈年期间以分离酒与酒渣。为了能够分离出葡萄酒的悬浮物，每一桶都要加入精密比例的蛋清，让所有沉淀物都分离出来。