拉菲酒庄简介如何 有哪些值得购买的地方

葡萄酒网 2017-08-24

拉菲酒庄简介:现在人们的生活水平越来越高,更多的人专注品位生活的细致品质,很多人也爱上了葡萄酒。

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拉菲酒庄简介:现在人们的生活水平越来越高,更多的人专注品位生活的细致品质,很多人也爱上了葡萄酒。拉菲酒庄在世界多个知名的葡萄酒品牌中脱颖而出,坐落在法国波尔多波亚克区,气候土壤条件具有得天独厚的优势。葡萄园区占地103公顷,居五个顶级酒庄之冠,同时也有大量的大规模二、三等级酒园。

拉菲酒庄简介如何 有哪些值得购买的地方

葡萄酒爱好者都知道拉菲酒庄简介。红酒有多个质量的评级,波尔多早在19世纪的时候就对该区的名庄评级,当时在多种知名酒庄中选出了61个优秀的名庄,可称作列级名庄。然后再从这61个优秀的名庄中分为5个级别。第一级是最优质的酒庄,一共有四个,分别是拉菲庄,拉图庄,玛歌庄,红颜容庄,这些酒庄在现在在世界范围内都是享誉盛名,而拉菲酒庄位居第一。

拉菲酒庄简介比较令人印象深刻的就是它的酿制工艺十分复杂,让人十分惊叹。每个地块出产的葡萄都有明确的标号,所有的葡萄都要在特定的时间内采摘,然后立刻送往各个特质酿酒桶,让葡萄立刻独立发酵,这样可以第一时间保留土地的特征。在发酵完之后,技术人员根据自己的品鉴能力和经验尝酒,然后再适当的调整葡萄酒的比例及口味,为了能够分离出葡萄汁和果汁,采取精密比例的蛋清去除悬浮颗粒物,最后将反复沉淀和萃取的优质葡萄酒装入酒品种。

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