小玛歌好年份有哪些年份呢?
葡萄酒是讲究年份的,那么,玛歌酒庄的小玛歌好年份有哪些年份呢?下面就来看看。
葡萄酒是讲究年份的,那么,玛歌酒庄的小玛歌好年份有哪些年份呢?下面就来看看。
图片来源于网络
玛歌(Mager)是全球8大顶级酒庄之一,法国波尔多五大名庄之一,1590年由Pierre de Lestonnac建园,1855年被评为梅多克列级酒庄第一级。
玛歌庄园(Chateau Margaux)目前拥有土地面积为262公顷,其中红葡萄园80公顷,白葡萄园12公顷。葡萄种植比例上,红葡萄为75%为赤霞珠,20%为美乐,3%为品丽珠,2%为小维度,白葡萄为100%长相思。葡萄植株的平均树龄为45年。玛歌庄园是在众多波尔多名庄中比较恪守传统的酒庄,庄园不仅坚持手工操作,而且仍然百分百采用橡木桶,即使像拉图、奥比良这样的名庄早就应用了不锈钢酒槽发酵。
推荐年份: 2005年、2003年、2000年、1998年、1995年、1990年、1989年、1986年、1982年
葡萄酒特点: 出产红葡萄酒,其酒香精致,酒体适中至丰满。
产区产量: 950万瓶
香气: 葡萄酒有红色水果、烤面包、咖啡和松露的香气。
熟成时间: 5至25年。
土壤: 主要为砾石土壤。
酿造工艺:红葡萄酒在橡木桶中发酵,并在新橡木桶中陈年18-24个月,使用蛋白澄清;白葡萄酒在橡木桶中发酵,在橡木桶中陈年6-8个月。
Pavillon Rouge du Chateau Margaux(副牌)品鉴:主要由树龄为10年,有时为15年或者更长的年轻葡萄树的果实酿造而成。使用与正牌酒相同的酿造法,但却比正牌酒早3或4个月装瓶,发展成熟也更早些。
小玛歌好年份有2005年,2003年,2000年,1982年等等。基本上在逢五逢十的年份,小玛歌的年份会比较好。