国庆美酒推荐——法国龙船酒
都说中国是一条东方巨龙，所以国庆期间来一瓶龙船酒那真是寓意极好。法国1855四级列庄龙船庄园出品，是中国知名度非常高、也是非常畅销的波尔多AOC之一。
都说中国是一条东方巨龙，所以国庆期间来一瓶龙船酒那真是寓意极好。法国1855四级列庄龙船庄园出品，是中国知名度非常高、也是非常畅销的波尔多AOC之一。
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法国龙船酒在橡木桶陈酿6个月，非常适合与红肉、芝士、烤鸭、乳鸽等中餐菜肴配食。产地在法国波尔多，是由90%梅洛和10%赤霞珠一起酿制而成。这款酒带有成熟樱桃和黑莓的香味。
作为1855列级名庄四级酒庄，无论是它家的城堡建筑，还是其葡萄酒的品质，都可被称为圣-朱利安(Saint- Julien)产区的一颗璀璨明珠，梅多克地区的超级明星之一。龙船酒庄直到现在人们还称之为波尔多的凡尔赛宫，是波尔多最大的酒庄城堡。
龙船庄园，一个享有盛名的列级名庄，它的特色经过了三个世纪的历练…世上再也找不出能比龙船更适合用“城堡”这个有着高贵华丽的光环的词来形容的地方了。庄园里典雅的建筑使它成为美度区的一块瑰宝，自它创立之初起就被有权势的家族所垂涎。
龙船酒庄名字的来历
传闻说，凡是经过他庄园的船只都必须下半帆以示忠贞。因此庄名由“Baisse-Voile”(意为下半帆)演变为“Beychevelle”，而且采用为酒神看守酒窖的狮身鹫首的怪兽作为船头而且是下半帆的龙船作为庄园的标志。
龙船酒介绍
龙船酒庄系波尔多当之无愧的名门望族，一些酒评家认为其品质超越了大部分四级庄，应属于二、三级庄，因而在业内有“超四级名庄”之称。
龙船庄在酿造龙船酒方面自有一番心得。在上世纪六十年代，它作为周围酒庄里每年率先采摘的庄园而出名，曾避开了灾难性的暴风雨，并酿出了1964年梅多克经典之作；而在丰收季采摘时，必要有悠扬的小提琴曲相伴，艺术范儿十足，无怪乎其所酿之酒优雅无比。
龙船酒偏酸
该酒庄位于波尔多左岸，盛产赤霞珠葡萄，该品种的特点是个头小、皮厚肉少核大，单宁高、酸度也高。龙船以赤霞珠为主，混酿时还加入了另一个葡萄品种，小味儿多，这也是高酸度，高单宁的葡萄品种，所以口感偏酸。
如果是冲着体面，非要喝“大龙船”不可，可以在餐酒搭配上花点心思。如果菜的口味偏清淡，酸度就会更突出，如果酸度高的酒，建议配上烤肉类菜肴，可以中和油腻的口感，酸度也就不会显得太突出。
对中国人而言，龙，是吉祥的象征，龙船庄园是非常高质量的列级酒庄, 所以很多人会非常喜欢龙船酒。
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