法国贵族御用红酒:奥比昂红酒1999
奥比昂红酒1999经常出现在一些法国贵族的餐桌上,贵族喜欢名庄红酒,特别是拉菲,木桐和奥比昂这几个品牌酒,而奥比昂的1999年份红酒又特别受欢迎,原因是什么呢?
奥比昂红酒1999经常出现在一些法国贵族的餐桌上,贵族喜欢名庄红酒,特别是拉菲,木桐和奥比昂这几个品牌酒,而奥比昂的1999年份红酒又特别受欢迎,原因是什么呢?
奥比昂1999是奥比昂酒庄出产的高端酒,据说这样的正牌酒每年只生产13万2千瓶,也许正是物以稀为贵这个道理,奥比昂1999红酒价格已经超过了往年的3000元,现在的一些渠道已经卖到3800元人民币。
虽然价格比较昂贵,但是这款酒在法国和北美一些国家是非常受欢迎的,小编认为主要的原因有几点:
1.奥比昂的品牌效应;
2.价格在其他名庄酒中属于中等;
3.因为稀少的原因。
既然奥比昂1999价格昂贵,那么它的口感和味道是否配得起这个价格呢?口感上,奥比昂1999纯净柔和,口感舒服清爽,味道清新,有樱桃和香草味道。所以这款酒的最佳出现场所就是在一些西餐厅,事实上也正是这样,平时西餐厅都会有奥比昂的红酒。
奥比昂1999用来送礼的话,也是不错的选择,因为名庄酒原本就已经是奢侈品了,这样的礼物能够显示出对亲人或者好友的敬重,同时也因为这款酒适合佐餐,相信你的这款酒一送出去就能获得不少好感。
酒庄简介:
奥比昂葡萄园作为不不动资产出现在法国历史上是1423年的事情,而这个古老的庄园其实是1525年Jean de Pontac迎娶Jeanne de Bellon时极度奢华的嫁妆,多么幸运的新郎啊。这应该是我们可查到的Haut-Brion庄园最早的历史文献。
四个世纪中这家盛产皇室用酒的酒庄多次易主,拥有者当中更不乏历史上功绩不凡的人物。其中包括海军上将,大主教,法国第一统帅和吉耶纳地区执政官,三位波尔多市市长,以及才华横溢的Charles-Maurice de Talleyrand-Perigord (他买下酒庄的时候正值在外交部担任对外关系部长一职。)这些形形色色的显赫拥有者们无形中又为Haut-Brion的优雅形象镶上了一道光辉的金边。而最后的一次易主让让他成为了一家美国人的产业,这位财大气粗的买家就是美国的银行家兼美国驻巴黎大使C.Douglas Dillon。肯尼迪当政时美国经济形式一片大好,这也在某种程度上促成了这笔旷世交易。
酒庄如今的拥有者是Clarence Dillon,美国人也许也会因为Clarence Dillon在法国的这片顶级的葡萄园而洋洋得意。事实上在Dillon先生还未购买酒庄之前,百分之八十的Haut-Diron红酒的出口目的地就是美国。所以这个精明的生意人显然完成了一桩非常赚钱的买卖。
1960年,在大胆的美国人的支持下,庄园的酿酒师开始采用创新的不锈钢发酵桶技术酿酒,为打破了百年来波尔多名庄使用法国橡木桶酿制红酒的传统,独辟蹊径的创造了具有独特口感的新时代名庄红酒。1970年份的Chateau Haut-Brion在1976年大名鼎鼎的巴黎品酒会上获得了第四名的成绩。