浅谈奥比昂酒庄正牌

奥比昂酒庄正牌红酒深受大家喜爱和欢迎，但是在国内却不是很有名，难道来到国内就变质了吗？其实不是的。现在就来跟小编一起看看奥比昂酒庄正牌是怎样的惊为天人！

奥比昂酒庄的历史横跨五个世纪，是所有葡萄园中最古老和最著名的一个。1855年，波尔多商会（theBordeauxChamberofCommerce)代表巴黎世界博览会委员会（theCommitteeoftheParisUniversalExposition)对纪龙德(Gironde)的优秀酒庄进行了评级。62个葡萄园被判断值得评级，但是只有4个被评为"一等酒庄，奥比昂酒庄就是其中之一，其他3个分别是拉菲酒庄(Lafite)、玛歌酒庄（Margaux)和拉图酒庄（Latour)。

从1855到2010，奥比昂的葡萄酒品质已经受到了大部分人的认可，到了2010年，Chateau Haut-Brion宣布正式启用官方中文名称“侯伯王”，之前众所周知的“红颜容”、“奥比昂”这样的中文称谓，将不被官方承认。官方表示，此前我们在中国市场的中文名称都非常诗意，但不利于整个品牌统一的宣传，也不是我们的初衷，而是中国市场上酒商、消费者们这样命名，这些名字对品牌的翻译和诠释并不到位，让品牌的形象比较朦胧。所以，奥比昂酒庄现在叫做侯伯王酒庄。

所以，现在的你听到侯伯王，红颜容和奥比昂其实都是同一个红酒品牌。作为五大名庄之一的奥比昂，酿造的红酒，单宁十足，回味悠长，而且香草和樱桃的味道很够，是属于非常高端的葡萄酒，在国外的一些高端酒局上会经常看到奥比昂的身影。除此之外，奥比昂的葡萄酒也曾经获得很多大大小小的奖项，酒评师对奥比昂的评价很高。奥比昂的正牌红酒价格大部分都是3千元左右，副牌酒就在1千元左右的价格。

奥比昂酒庄(Chateau Haut-Brion)不仅仅是一个酿造顶级红酒的酒庄，而是一首诗，一幅栩栩如生的画。从进了庄门开始，你所感受的就是精致优雅和诗情画意。对于奥比昂酒庄的红酒，Robert Parker曾经打出过6个完美的一百分奥比昂干红：1945、1961、1989、2005、2009和2010。1989年份，帕克称其为“无暇的，伟大的经典”。

奥比昂酒庄正牌主要酿酒葡萄介绍：

赤霞珠

赤霞珠葡萄生长力十足，在多种土壤和气候条件下都能生存。因此，世界上大多数葡萄酒产区都种植了一些赤霞珠葡萄。赤霞珠葡萄的融合性很好，与其他葡萄能很好地融合。所以大多数的红酒都是由赤霞珠和其他品种混酿而成。

赤霞珠有明显的黑醋栗、黑李子味，单宁厚实，年轻时会有一些生青椒味。如果熟成期间使用的是重烘烤的橡木桶，则多半会演变出一些皮革味、烟熏味、烟草味和黑胡椒味等。也许正是因为这些特性和风味，赤霞珠才被全世界范围内的广泛种植吧！