大龙船红酒——龙船酒庄的正牌酒
大龙船红酒就是龙船酒庄的正牌酒。这款酒来自龙船酒庄这个波尔多的四级酒庄。下面就一起来了解一下龙船酒庄的正牌酒大龙船红酒。
大龙船红酒就是龙船酒庄的正牌酒。这款酒来自龙船酒庄这个波尔多的四级酒庄。下面就一起来了解一下龙船酒庄的正牌酒大龙船红酒。
图片来源于网络
龙船庄正牌酒叫大龙船CH. Beychevelle，副牌酒却不叫小龙船，而是龙船将军，Amiral de Beychevelle。称呼为小龙船的是一个跟龙船庄没啥关系的GRAND BATEAU。
浓、厚、香、甜、顺！木塞拔出，果香四溢，倒入杯中；色如黑檀，浓不透光；酒液入口，醇厚细腻；吞咽入喉，平顺润滑。完完全全就是好莱坞爱情大片的架势，王子遇到公主，总裁邂逅奶茶妹，歌舞升平花团锦绣皆大欢喜的大模样。
大龙船红酒入口后，口感丰厚且微妙细致，不但果味浓郁，余味亦新鲜悠长。此酒十分优美浑厚，酸度低，单宁高而柔和。值得一提的是，龙船酒庄的葡萄酒受年份变化的因素影响较大。有些年份中，龙船酒的品质可以超乎人们的“四级”预期，但在有些年份中，此酒的品质也许并不如人意。
有故事的龙船酒庄
龙船酒庄（Chateau Beychevelle）位于波尔多（Bordeaux）左岸的圣朱利安村（Saint Julien），在1855年的梅多克列级评定中，龙船酒庄被评为四级酒庄。酒庄所在的圣朱利安产区位于著名的波雅克和玛歌产区之间，因此，这里的葡萄酒既会出现波雅克酒的强劲，也有玛歌酒的柔和。此产区最受关注的酒庄是备受帕克赞赏的二级庄雄狮酒庄，而在中国消费者之间，仅次于其的应该就是译名较“霸气”龙船酒庄了。
实际上，龙船酒庄的城堡有“波尔多的凡尔赛宫”的美誉。说它有故事，是因为在1587年时，酒庄当时的所有者——波尔多地区总督曾权倾一时，并得到了不少人的崇拜和尊敬。据说，往来船只路过该酒庄时，船上的人都会为表示臣服和敬仰，进而自觉向其敬礼。然而，由于河面过宽，敬礼行为未必能被看见，因此，船上的人就选择斜下半帆以示敬礼，并大喊“Baisee-Voile”，意为“下半帆”。总司令听见后明白其意并非常喜欢，遂决定以一艘下着半帆的龙船作为酒庄的标志，并以象音词“Beychevelle”代表“Baisse-Voile”作为酒庄的名字。
近些年来，大龙船红酒的名气越来越大，价格也上升了不少。但是，现在这款酒还是一款性价比比较不错的酒。
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