83拉菲怎么样?什么样的年份才是好年份呢?
伟大的葡萄酒年份82年才刚刚过去,83年来了,那么,83拉菲怎么样呢?83年拉菲的价格又是多少呢?
伟大的葡萄酒年份82年才刚刚过去,83年来了,那么,83拉菲怎么样呢?83年拉菲的价格又是多少呢?
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83年的波尔多除了7、8月份不太稳定之外,整体也还算是不错的一年,尤其是以左岸玛歌红酒庄园(Ch. Margaux)及宝玛(Ch. Palmer)的玛歌村为代表,到现在依然保持著丰膄紧致的典雅风格。目前一瓶83年拉菲的售价大概是9千元左右。
拉菲还是目前世界上最贵一瓶葡萄酒的纪录保持者。1985年伦敦佳士得拍卖会上,一瓶1787年由Thomas Jefferson(汤马士杰弗逊是美国的第三任总统,也是18世纪最出名的酒评家,相当于今天的派克(Robert Parker)签名的拉菲以十万五千英镑的高价由Forbes杂志老板Malcolm Forbes投得。由此创下并保持了世界上最贵一瓶葡萄酒的纪录。
到底什么样的年份才是好年份呢?
1、气候:葡萄适合在南北纬38-53度的温带地区的气候种植生长。气候太冷,葡萄无法达到成熟,而太热则会导致葡萄成熟过快,这样的葡萄酿制出来的葡萄酒只会让人感觉到平淡无味。
2、土壤:土壤对葡萄酒品质的影响也是非常重要的。种植葡萄无需肥沃的土地,反而贫瘠的土壤更适合种植葡萄。土壤所含的矿物质、排水性、酸度、表土颜色都深深地影响着葡萄酒的品质和特色。
3、日照:日照越充足,葡萄的成熟度越好,这样的葡萄酿造的酒的品质就越高,在葡萄成熟的收割期日照尤为重要。
4、水分:水对葡萄也很重要。春季葡萄发芽时需要水分充足,而成熟时则要干燥,这样可以避免影响葡萄的含糖度。
83拉菲虽然没有82年拉菲那么出名,价格也没有82年拉菲那么昂贵,但是83拉菲的价格也并不是特别便宜,大家在买83拉菲的时候要仔细辨别拉菲葡萄酒的真假。