龙船庄(Chateau Beychevelle),何许酒庄也?
在法国波尔多(Bordeaux)众多列级名庄中,拉菲酒庄(Chateau Lafite Rothschild)是大家非常耳熟能详的一个酒庄。那么,龙船庄(Chateau Beychevelle),何许酒庄也?
在法国波尔多(Bordeaux)众多列级名庄中,拉菲酒庄(Chateau Lafite Rothschild)是大家非常耳熟能详的一个酒庄。那么,龙船庄(Chateau Beychevelle),何许酒庄也?
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如果用一句话描述龙船在国人心中的地位,那就是除拉菲外,龙船是中国人最熟知的波尔多酒庄。的确,不少国人除了认识大名鼎鼎的拉菲外,就只认得龙船了,不少人都以喝过龙船葡萄酒为荣。而且由于“龙”和“帆船(寓意一帆风顺)”这两大形象的缘故,中国人常将它当做送礼佳选。
1855 年的波尔多梅多克(Medoc)分级名震全球,至今依然拥有不可撼动的地位。除了一级庄备受关注外,不少四级庄和五级庄也拥有非常不错的品质和声誉。自 1855 年被评为四级庄后至今,龙船酒庄在国际上的地位也开始凸显。尤其是在 1982 年后,龙船酒庄葡萄酒的品质一直处于稳步上升的阶段,超越了大部分同等级的四级庄,甚至比一些三级庄的葡萄酒价格还要高。不少酒评家还认为,龙船酒庄的品质应该位列三级庄甚至是二级庄。而且除了一级庄和二级庄外,能拥有和龙船旗鼓相当的名声的列级庄不多。因此,业内一直称龙船酒庄为“超四级名庄”。
龙船庄拥有 400 多年的历史,酒庄城堡由有权有钱的弗瓦德•康达勒(Bishop Francois de Foix-Candale)始建于 1565 年,这份地产后来被他的侄女/外甥女继承,她是当时波尔多地区的总督埃佩农公爵(Dukes of Epernon)的妻子。这位总督地位显赫,又极受法国国王亨利三世(Henry III)的器重,后来还成为了法国海军总司令。由于龙船酒庄的位置临近吉伦特河(Gironde),酒庄的后花园一直向河边延伸,过往的船只知道海军总司令就住在这里,所以在通过这里时都会下半帆以示敬意。总司令听闻后深明其意,心生欢喜,于是决定以一艘下着半帆的龙船作为酒庄标志,并且把酒庄命名为龙船酒庄,并一直沿袭至今。
自1855年被评为四级庄后的几百年里,龙船庄也是几度易主。1970年,酒庄来到了艾马•阿奇里斯-福尔德(Aymar Achille-Fould)手中,当时担任法国邮政局局长的他还是国会重要议员,当时酒庄葡萄酒酒标上还印有较大字号的“Achille-Fould”字样。1974年,他决定生产龙船庄副牌酒龙船将军,此酒时至今日依然还在生产。1986年阿奇里斯-福尔德死后,法国公民养老金管理机构买下了酒庄89%的所有权至今,而该机构为卡思黛乐集团(Castel)和三得利集团(Suntory)共同所有;剩下的 11% 则归法国兴业银行养老基金会(the pension fund of the Societe Generale Bank)所有。
龙船庄(Chateau Beychevelle)是法国波尔多的一个四级酒庄,而且寓意非常好,无论是用来喝还是用来送礼都是一个不错的选择。