柏图斯和拉菲哪个好？

柏图斯和拉菲都是世界数一数二的名牌葡萄酒品牌，所以经常有小伙伴想要在两者之间找出谁比较好一点。所以，小编今天就带你去看看柏图斯和拉菲哪个好？希望能帮助到你。

首先，柏图斯价格都在1万元以上，而拉菲价格普遍在5-8千，所以价格上小编认为拉菲好一点，毕竟柏图斯的价格对于小编来说实在是支付不起，拉菲的话，小编还是可以勉强接受的。

然后就到口感味道方面，柏图斯的特点是酒色深浓，气味芳香充实，酒体均衡，细致又丰厚，有成熟黑加仑子、洋梨、烟草、薄荷等的丰富香气，隐藏其中则是黑莓、黑梅子、奶油、 香草及、巧克力、水果、牛奶、松露、多种橡木等香味。虽然单宁十分结实，但口感却如丝一般的香滑，回韵若即若离味觉十分宽广，尽显酒中个性。柏图斯目前无论从品质还是价格都凌驾于其他波尔多酒王而成为名副其实的酒王。

而拉菲庄园干红呈现给人的是一种深紫红色，边缘呈现蜜桃成熟时的红色，有水晶般的剔透，这是拉菲庄园干红的一大优点。拉菲庄园干红有着非常浓郁的花香和果香，同时散发着烘烤橡木和紫罗兰的香气。入口甘甜，层次感十足，余味非常悠长。

从口感上相比的话，小编认为柏图斯好一点。

拉菲酒庄：

拉菲酒庄是属于罗斯柴尔德家族的，作为一个有着几百年历史的红酒酒庄，它所酿造出来的红酒种类繁多世界闻名。要知道拉菲酒庄酿造出来的红酒简单的分类就可以有好多种，它不仅有正牌和副牌的拉菲，并且还包括拉菲传说系列、拉菲珍藏和拉菲传奇系列的红酒等等。

法国拉菲酒庄，因为品质卓越，一直获得贵族的喜爱，被称为贵族红酒，是用来招待宾客贵宾的好红酒。18世纪初，不断打入不同的市场。英国首相也要求不断引进更多种类的拉菲，该家族对庄园的发展及所取得的成就做出不朽贡献。后来的拉菲也进入发展的繁荣时期；售价达到前所未有的新高度。后来法国拉菲酒庄也进行修建以及配备的完整。葡萄园中的重新栽种与整建工作配以科学的施肥方案；不断补充基础设施，创造一个更好的环境；将拉菲庄园发展到了让世人敬仰的境地。

法国拉菲酒庄的酿酒方法也是很讲究的。拉菲酒庄采用现代科技以及传统手法的结合，进行老式长时间的发酵，使得葡萄酒风味更佳。制定严密的酿造规范和标准，使得红酒在口味上更加多种多样。也正是因为这样精密而小心的酿造过程，使得拉菲酒庄葡萄酒可陈放的时间较长，价值更高。

柏图斯酒庄：

柏图斯的葡萄园位于波美侯产区最高点，海拔高度为 40 米。葡萄园由两层黏土组成，上层为厚度 60-80 厘米，富含有机质的深色黏土；下层为深厚的蓝色黏土，形成于 4 千万年前，这层黏土非常坚硬，葡萄根系无法穿透，只能横向生长，这层黏土还不透水，能够储存大量水分，在干旱的夏季供给葡萄树。这个葡萄园出产的葡萄酒单宁含量在波美侯，乃至波尔多都是非常高的，却依然拥有柔软的质地。

园中 95% 是梅洛（Merlot），5% 是品丽珠（Cabernet Franc）。不过品丽珠成熟较早，所以除非年份特别好，一般不用来酿酒。柏图斯酒庄的葡萄园面积仅 11.5 公顷，种植密度为每公顷 6,000 株，平均树龄约 40 年，有些甚至达 80 年。柏图斯葡萄园的年均产量为 3,600 升/公顷，而拉菲达到了5,000 升/公顷，可见柏图斯产量之低。

柏图斯一般会在 9 月的第一个星期内采收葡萄，且前后不超过 3 天。因为上午葡萄还残留着清晨的露水，为了追求高品质，只能趁下午采收，并在日落之前完成。要在这样短的时间里完成，只能增加人手，于是一次葡萄采收要雇佣 180 个工人，而且欧洲的人力成本非常高昂。

不过，作为“有钱，任性”的代表，这还不算什么。1987 年，快收葡萄的时候一直下雨，为了抢占时机，采收到干燥的葡萄，柏图斯动用直升机来吹干葡萄。小编表示，这画面一定很美。

在长达 20-22 个月的橡木桶陈年过程中，每 3 个月更换一次橡木桶，这些橡木桶材质各异，其中新法国橡木桶的使用比例为 50%，可以想象，陈年完成后的葡萄酒可谓是集各种橡木桶精华于一身。

波尔多有很多名庄可以根据年份好坏、葡萄树年龄等决定要生产多少副牌，甚至三军酒、四军酒，但柏图斯从来都“以正牌示人”。如果哪一年，葡萄的品质不好，干脆就不做正牌酒了，比如 1991 年。

从酒庄上比较的话，两者并不说哪一个比较好，所以这局是和。那么总的来说，拉菲有拉菲的骄傲，柏图斯也有柏图斯的王者之心。所以，我们以后不必过于在意两者的哪一个比较好。