奔富cellar reserve sangiovese怎么样？
奔富cellar reserve sangiovese这款葡萄酒大家知道吗？这是一款怎么样的葡萄酒呢？下面就来为大家介绍一下。
奔富cellar reserve sangiovese这款葡萄酒大家知道吗？这是一款怎么样的葡萄酒呢？下面就来为大家介绍一下。
图片来源于网络
酿自单一品种的Cellar Reserve系列，国内只有北京某进口商进口的07年份Sangiovese。这个系列主要在酒庄贩售，是Penfolds首席酿酒大师Peter Gago亲自设计的作品。
本款酒来自澳洲奔富酒庄，采用桑娇维塞酿制，其酒色泽深浓，黑色水果味浓郁，酒体厚重，单宁结实，酸度高，回味悠长。
这款葡萄酒的主要的酿酒葡萄品种是桑娇维塞。桑娇维塞，英文名为Sangiovese，属酿酒葡萄品种，是意大利栽培第二多的红葡萄品种，仅次于巴贝拉。桑娇维赛一旦远离故土经常会出现水土不服，所以在意大利之外种植非常少。有少量的桑娇维赛葡萄生长在阿根廷、南非和加州的纳帕谷。
奔富酒庄介绍
奔富（Penfolds）酒庄位于澳大利亚南澳（South Austrailia）的布诺萨山谷(Barossa Valley)产区，是澳大利亚最著名，也是最大的葡萄酒庄，它被人们看作是澳大利亚红酒的象征，被称为澳大利亚葡萄酒业的贵族。在澳大利亚，这是一个无人不知，无人不晓的品牌。奔富酒庄的发展史充满传奇，有人说，它其实是欧洲殖民者在澳大利亚开拓、发展、定居繁衍演变史的一个缩影。
奔富酒庄的创办者克里斯·若桑·奔富是一位年轻的英国医生，1844年，他从英国移民，来到澳大利亚这块大陆。克里斯·若桑·奔富早年求学于伦敦著名的圣.巴塞洛缪医院，研究葡萄酒的药用价值。他特意将当时法国南部的部分葡萄树藤带到了南澳大利亚的阿德莱得（Adelaide）。1845年，他和他的妻子玛丽（Mary）在阿德莱得的市郊玛吉尔（Magill）种下了这些葡萄树苗，为了延续法国南部的葡萄种植的传统，他们也在葡萄树的中心地带建造了小石屋，他们夫妇把这小石屋称为Grange，在英文中的意思为农庄，这也是日后Penfolds最富盛名的葡萄酒Grange系列的由来，这个系列的葡萄酒有澳大利亚酒王之称，而且更是世界上十二支顶级红酒之一，由于产量有限，在如今的市场中成为众多葡萄酒收藏家竞相收购的一个宠儿。
这款葡萄酒在国内很少见，产量非常的稀少，这款葡萄酒基本上只在奔富酒庄里面出售。
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