法国龙船2010怎么样?价格是多少?
今天,主要为大家介绍的是法国龙船2010正牌葡萄酒。这是龙船酒庄的正牌酒,也是酒庄最顶级的葡萄酒。
今天,主要为大家介绍的是法国龙船2010正牌葡萄酒。这是龙船酒庄的正牌酒,也是酒庄最顶级的葡萄酒。
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事实上,龙船酒庄共酿制了数款葡萄酒,只有酒庄酿造的最好的葡萄酒才能被称为“正牌酒”。正牌酒是整个酒庄品质的代表,波尔多列级名庄无一不把自己的正牌酒当作一块金字招牌,唯恐失去威严,所以酿造正牌酒时,酒庄遵循“Less is More”(少即是多)的酿酒哲学,对其酿制会把控非常严格,毕恭毕敬,不敢有一丝半点的马虎,从种植到采收,从分拣到发酵层层把关遴选。酿酒采用的葡萄是最好的,所使用的橡木桶也是酒庄亲自打造的,新橡木桶比例是最高的,且橡木桶陈年时间是最长的,一般为 20 个月,其浓郁与复杂程度是最佳的,这才有了正牌酒几百年如一的过人质量。
2010年是龙船酒庄的好年份。在绝佳年份,光照强度大,成熟期降雨量低,天气温暖,葡萄果实中糖分、单宁、多酚类物质、酯、醛及酮类物质含量升高,酿出的葡萄酒风味物质含量高,香气浓郁,口感顺滑,酒体饱满及层次多变。这一年的法国龙船2010葡萄酒单宁更高,风格更鲜活,对偏好经典风格的人更有吸引力。
罗伯特帕克对法国龙船2010正牌葡萄酒的评分是94分的高分,并评价这款说:“尽管此酒在橡木桶中表现已经很好了,但装瓶后表现更好。2010 年龙船酒庄干红散发出甜美的黑醋栗、黑莓、黑樱桃和森林的香气,酒体饱满,单宁含量较高,非常纯正,香气复杂浓郁,可轻松窖藏 30 余年。这是我在圣朱利安村品评的第一个酒庄,简直太棒了!”
这款葡萄酒是采用54%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、38%梅洛(Merlot)、5%品丽珠(Cabernet Franc) 和3%小维多(Petit Verdot)混酿而成。这是最经典的波尔多混酿红葡萄品种“配方”。在这个“配方”中,赤霞珠占据了大比例,为葡萄酒增添了单宁、酸度和结构,使葡萄酒在陈年后有更多复杂的风味,也更耐陈年。梅洛使得葡萄酒口感更加顺滑。品丽珠为葡萄酒增添了芬芳,小维多则主要起到增色和增加单宁的作用。
法国龙船2010正牌葡萄酒的价格大概1099元一瓶。这款葡萄酒有“一帆风顺”之意,是用来收藏和送礼的佳品。