还没开瓶的龙徽赤霞珠珍藏级可以放多久?怎么保存?

葡萄酒网 2017-10-19

亲朋好友送来了龙徽赤霞珠珍藏级葡萄酒,但是当时还不想喝,所以,就把它放起来了,想说总有一天会喝,或是日后再转送别人。那,还没开瓶的龙徽赤霞珠珍藏级可以放多久?怎么保存?

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亲朋好友送来了龙徽赤霞珠珍藏级葡萄酒,但是当时还不想喝,所以,就把它放起来了,想说总有一天会喝,或是日后再转送别人。那,还没开瓶的龙徽赤霞珠珍藏级可以放多久?怎么保存?

还没开瓶的龙徽赤霞珠珍藏级可以放多久?怎么保存?

图片来源于网络

“酒会越陈越香“,这句话真的误导很多人。

我们不否认对于某些酒种与酒款,酒,的确是越陈越香。但是绝大多数的葡萄酒,被酿造的价值就是近期饮用,所以,反而应该在适当得期限内把酒喝完,不仅可以享受到葡萄酒最好的风味跟口感,也对的起辛苦的酿酒师。

大部分红葡萄酒,都会在装瓶之后的2到3年内被喝掉。

普通等级的葡萄酒,适饮期约为5到10年;品质好点的葡萄酒,一般需要储藏8到10年,更能展现其成熟的魅力;只有极少数的世界顶级佳酿,在存储得当的情况下,可以存放几十年甚至上百年。

葡萄酒怎么保存?

葡萄酒需要在低温环境下贮藏(理想的温度是7.2℃-18.3℃)。如果温度过高,葡萄酒很容易变得寡淡无味,并失去强劲有力的口感。而且橡木塞也会出现膨胀,导致空气渗入酒瓶内,破坏酒质。此外,光线对葡萄酒也有一定的影响,光照会在一定程度上改变葡萄酒的化学结构,所以避光保存是必不可少的一步。

如果条件允许的话,最好还是买个酒架,将葡萄酒水平放置。这不仅节省空间,还能让橡木塞与葡萄酒液充分接触以保持湿润,使得葡萄酒的保存期更长。最后,请尽量避免挪动葡萄酒的位置,除非你真得要拿出来享用,因为振动对葡萄酒的储藏也会有影响。

还没开瓶的龙徽赤霞珠珍藏级可以放多久?怎么保存?现在大家可以了解了吧!如果家里有了一瓶龙徽赤霞珠珍藏级,那就叫上亲朋好友一起把它喝完吧!

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