列级名庄酒欣赏：法国龙船2009干红葡萄酒

法国龙船2009干红葡萄酒作为一款列级名庄龙船酒庄的正牌葡萄酒，这款酒怎么样呢？下面就来为大家详细介绍一下。

图片来源于网络

龙船酒庄（Chateau Beychevelle）拥有近400年的历史，位于波尔多（Bordeaux）左岸的圣朱利安村（Saint Julien），在1855年的梅多克评级中，龙船酒庄被评为“四级酒庄”。酒庄所在的圣朱利安产区位于著名的波雅克和玛歌产区之间，因此这里的葡萄酒既有波雅克酒的强劲，也有玛歌酒的柔和。此产区最受关注的酒庄是备受帕克赞赏的二级庄雄狮酒庄，但是在中国消费者中仅次于它的就是译名相当“霸气”的龙船酒庄了。

德佩农公爵夫妇经常住在酒庄，因此龙船酒庄修建了豪华的城堡和后花园，这是波尔多所有酒庄中最大的城堡，有着“波尔多凡尔赛宫”的美誉。据说，正是因为德佩农公爵，酒庄才更名为龙船酒庄（Chateau Beychevelle）。酒庄的位置临近吉伦特河边，后花园一直向河边延伸，可以看到往来的船只。往来船只上的人们知道海军总司令住在这里，为了表示对他的臣服和敬仰，都会自觉地向他敬礼。但由于河面太宽，用手敬礼未必能被看见，因此他们后来以斜下半帆以示敬礼，久而久之便成为当地不成文的约定。 船员们经过这里时都会大声喊“Baisse-Voile”，意为“下半帆”。总司令听见后明白其意，非常喜欢，决定以一艘下着半帆的龙船作为酒庄的标志。 至此，饰有狮身鹫首怪兽（希神）的龙船成为了酒庄的守护神，并以象音单词“Beychevelle”代表“Baisse-Voile”作为酒庄的名字。

龙船酒庄采用手工采摘葡萄，并在30℃以下的桶中实行控温发酵，发酵后的葡萄酒再置入橡木桶中陈酿18个月，酒庄每年会使用50%的新橡木桶。龙船酒庄干红葡萄酒是酒庄的正牌酒，酒体优美浑厚，酸度较低，单宁高而柔和。入口以后，口感丰厚，微妙细致，不但果味浓郁，而且余味新鲜悠长。

帕克认为，自1982年开始，龙船酒庄干红葡萄酒的品质有了很大的提升，虽然酒体不是很深厚，但却具有独特的魅力，风格精致。龙船酒庄葡萄酒受年份变化的因素影响较大，有些年份其品质可以超乎人们对“四级庄”的预期；而有些年份，其品质略微差强人意，缺乏特别的深度及复杂的结构。近年来比较好的年份有2000、2005、2006、2009和2010年。

罗伯特帕克给法国龙船2009葡萄酒的评价是93分，并评价这款酒说：龙船酒庄的2009年是不透明的紫色，具有花香混杂着黑加仑果、甘草、雪松木和圣诞水果蛋糕的口感。浓郁又不失优雅和纯净，这酒有天鹅绒般的单宁，一个广泛的，香香的口感，和一个非常悠长。预计成熟期：2020-2042。

法国龙船2009干红葡萄酒非常的细致优雅且顺滑，风味充足。值得大家去品尝。而且这款酒有“一帆风顺”的寓意，非常适合用来送礼。