安全存储龙徽品尝级干红葡萄酒的2大要素
安全储存龙徽品尝级干红葡萄酒，需要注意哪些要素呢？下面就来看看安全储存龙徽品尝级干红葡萄酒的2大要素。
安全储存龙徽品尝级干红葡萄酒，需要注意哪些要素呢？下面就来看看安全储存龙徽品尝级干红葡萄酒的2大要素。
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一、温度和湿度
很多人都知道温度对葡萄酒的影响是非常大的，一个较低的温度，也就是50°F (10°C)，会降低水解（化学陈酿过程）和分解进程，这就会导致存储的龙徽品尝级干红葡萄酒香气和味道有更多的复杂性。另外，长时间的余温存储，也就是在60°F (15.6°C)，则会加速葡萄酒变质，这也会导致存储的龙徽品尝级干红葡萄酒降低原有的复杂性。大多数酒窖的完美存储温度是 55°F (12.8°C)。恒温对葡萄酒的存储具有重要的作用，经常性的温度波动会导致存储不均衡，降低葡萄酒香气复杂性。因此，为了更好的存储，恒温是关键所在，温度能够保持在10到13度就更加完美了。
湿度也是非常重要的一个因素。大约75%的相对湿度能够让软木塞保持足够的湿润，这样可以减少均衡氧气的转换。我们在存储龙徽品尝级干红葡萄酒时，不要将龙徽品尝级干红葡萄酒平躺放置，而是要倾斜着放，这样就可以使气隙（软木塞和液体中的气隙）能够与软木塞完美接触和有利于保持软木塞的湿度。
二、光线和振动感
阳光对葡萄酒具有一定的伤害性。强烈的太阳光将收藏的龙徽品尝级干红葡萄酒都损害了。在储藏龙徽品尝级干红葡萄酒的时候一定要找个避光的阴凉处。
振动感很容易加速龙徽品尝级干红葡萄酒的化学反应，致使龙徽品尝级干红葡萄酒没有复杂的芳香，使得葡萄酒失去原有的味道。如今，让每个人都拥有一个酒窖似乎是不可能的，如若你没有酒窖，你可以将葡萄酒储藏在一个恒温、恒湿且光线较暗的地方。此外，在葡萄酒储藏的地方，要尽量避免有移动感和振动感。
在储存龙徽品尝级干红葡萄酒的时候，最好经常看看储藏的葡萄酒，这样可以让你更好地照料自己的葡萄酒。
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