龙船城堡名字和酒标的传奇故事
大家最熟悉的法国葡萄酒品牌应该是拉菲品牌吧！其实，出来拉菲以外，龙船城堡也是大家比较熟悉的一个法国葡萄酒品牌。
大家最熟悉的法国葡萄酒品牌应该是拉菲品牌吧！其实，出来拉菲以外，龙船城堡也是大家比较熟悉的一个法国葡萄酒品牌。
龙船庄这座光听名字就很霸气的葡萄酒庄园，位于波尔多左岸名村圣祖利安村。龙船庄园由富有及有权势的Foix de Candale创立于1446年。1587年家族后人的女儿Marguerite嫁给当时波尔多地区总督Duc D'Epernon。龙船庄园作为她的嫁妆进入了Duc D'Epernon家门。Duc D'Epernon官运亨通，并深得法王亨利三世器重，后来他成为了法国海军总司令，权倾一时，并得到不少人的崇拜和尊敬。
龙船庄在圣祖利安村靠近吉隆河边的土地上，后花园一直延伸到河边，可看到很多来往的船只。据传说，往来船只上的人知道海军总将就住在庄园内，为了表示对他的臣服和敬仰，都自觉向他敬礼。但由于河面太宽，用手敬礼不一定能被看见，因此他们后来以斜下半帆的方式以示敬礼。久而久之，这就成为往来船只不成文的约定。船员们每次经过都会大声喊“Baisse-Voile”，意即法文的下半帆之意。总司令听见后明白其意，感到非常高兴。所以决定酒庄的标志采用为酒神看守酒窖的狮身鹫首的怪兽作为船头而且是下半帆的龙船作为庄园的标志。 并以象音单词“Beychevelle”代表“Baisse-Voile”作为酒庄名字。这就是龙船酒标和酒庄名字的传奇故事。
龙船庄园总面积250公顷，葡萄种植面积占90公顷。土壤为深厚的加隆河砂砾土，葡萄种植比例为62%赤霞珠，31%梅洛，5%品丽珠，2%小维度。葡萄树平均树龄28年，种植密度10,000株/公顷。
龙船庄实行控温发酵，温度保持在30℃以下，之后就在橡木桶中陈酿18个月的酿造工艺，其中每年所使用的橡木桶中要有50%的新橡木桶。
龙船庄的正牌酒叫Chateau Beychevelle，每年产20000箱左右。副牌酒叫“龙船将军”或“海军上将”Amiral de Beychevelle，年产15000箱左右。还有附属产品“小龙船”Grand Bateau。
龙船城堡葡萄酒由于“龙”和“帆船”寓意一帆风顺的缘故，所以经常将它当做送礼首选。
”或“
”，选择“分享”，
把好文章分享出去！
