你知道龙船庄园是几级庄吗?
在法国波尔多的酒庄可以分为一到五级五个等级。那么,龙船庄园是几级庄呢?下面就来了解一下龙船庄园的分级。
在法国波尔多的酒庄可以分为一到五级五个等级。那么,龙船庄园是几级庄呢?下面就来了解一下龙船庄园的分级。
龙船庄园是波尔多1855分级列级61名庄里面的四级庄。创立于1446年。1587年Marguerite嫁给当时波尔多地区总督Duc D"Epernon。龙船庄作为她的嫁妆进入了Duc D"Epernon家门。Duc D"Epernon官运亨通,并深得法王亨利三世器重,后来他成为了法国海军总司令,权倾一时,并得到不少人的崇拜和尊敬。
龙船庄就在圣祖利安村靠近吉隆河边的土地上。后花园一直延伸到河边,因此可看到来往的船只甚多。往来船只上的人知道海军上将就住在酒庄内,为了表示对他的臣服和敬仰,都自觉向他敬礼。但由于河面太宽,用手敬礼未必能被看见,因此他们后来以斜下半帆以示敬礼。久而久之,这就成为了不成文的约定。船员们经过这里河面上都在大声喊“Baisse-Voile,就是法文的下半帆之意。总司令听见后明白其意,非常喜欢。所以决定酒庄的标志就以一艘下着半帆的龙船为记,并以多音单词“Beychevelle”代表“Baisse-Voile”作为酒庄名字。此乃龙船酒标和名字的传奇故事。
总司令和夫人经常住在酒庄,所以还盖起了大型的酒庄城堡和后花园。直到现在人们还称之为波尔多的凡尔赛宫,是波尔多最大的酒庄城堡。1666年总司令的儿子去世后,家道开始衰落,名庄被逐一分割卖出。其中一块出售的土地成了今天圣祖利安村的一家二级名庄宝嘉龙(DucruBeaucaillou)。后来龙船在不少名门望族的手中兜兜转转。在十九世纪初龙船酒庄未能得到很好的照顾,因此酒质不太稳定,使到它在1855年的波尔多列级名庄评比中只能获得第四级。今天很多的酒评家都认为龙船应该最起码是三级,甚至是二级的波尔多名庄。在1855年评定的列级名庄中,除一级名庄和几个顶二级庄外,能够拥有响当当名声的二至五级名庄并不多,龙船就是其中数一数二的。
波尔多1855年分级
1855年酒庄分级体制是波尔多历史发展的一面镜子。这份葡萄酒目录不仅表现了波尔多葡萄园的等级划分,还反映出了本地区的历史渊源、葡萄酒贸易及酒庄情况。
1855年,在巴黎世界博览会举行前,波尔多商会致函葡萄酒经纪人工会,要求他们提供一份针对红葡萄酒的顶级酒庄列级名单,经纪人工会便根据当时酒庄的名声、民间已有的列级排名以及其酿造葡萄酒的品质,将最顶级的酒庄细分为5个等级,上交了一份名单,那便是“1855分级名单”。随着时间的推移,1855分级制度逐步树立起权威。
在1855分级制度形成之后的161年间,原分级名单只经历过两次变动:1855年,佳得美酒庄(Chateau Cantemerle)补选为五级庄;1973年,木桐酒庄(Chateau Mouton Rothschild)从二级庄晋级为一级庄。
如今,1855列级庄的数量为61家,其中一级庄5家,二级庄14家,三级庄14家,四级庄10家,五级庄18家。
龙船庄园是几级庄?现在大家可以知道这是一个四级酒庄,很多人认为龙船酒庄应该在三级酒庄行列里面,甚至是在二级酒庄里面。在列级酒庄里面,龙船酒庄是一个拥有响当当名声的酒庄。